第190章（2 / 4）
“对咧，这醋光酸不香，我们老家的醋酸香酸香的，不用菜，我用醋就能吃一盆子饸络。”
其他人说他吹牛，可把他给急了个大脸红。
正常做法是等水开后，要捞出姜丝和花椒辣椒。
丁班长不让，“捞了干啥，都是好东西，谁吃到了今天得高兴一天。”
江嫦一想也是，这些可都是暖胃的，“帮我把发面盆里也倒上少量的清水，面汤我有用。”
她话音落，立马就有人去做。
这么多人伙食，一个盆子一碗白花花浓稠的面汤水。
不一会儿就放在灶头了。
江嫦加入了食盐和胡椒调味，想了想将手伸入自己的兜里，准备弄一袋味精出来。
放进去才感觉摸到正在打盹的小黑豆。
“嘎嘎嘎！”小黑豆不满抗议。
江嫦：糟糕，我已经做出了仿佛突然想起什么的表情来了，不好往回收啊。
于是她淡定地将手拿出来，放入另外一个兜里，掏出一袋子味精。
丁班长看着味精嘴角抽抽道：“小江同志，一碗汤而已，用着吧。”
味精这个东西其实不贵，但“大锅饭”一锅下去就得是一袋，他都留下来给领导们开小灶，或者做病号饭的时候用。
江嫦看着三大锅的汤，眼睛弯弯道：
“那我们就三个锅里一个借用一点味儿。”
一包味精分成三份，倒在三个汤锅里。
把切丝的白菜木耳放进汤里，然后再把一碗一碗的面水也放进去。
“丁班长，我记得夏天的时候，咱们做了淀粉的吧。”
边疆不缺土豆红薯，炊事班每年丰收的时候就会做一些淀粉。
做完淀粉的土豆红薯渣，直接放上大米，熬成粥又是一顿早饭。
三碗淀粉，稀释后勾芡。
鸡蛋和香油就别想了，淀粉和醋已经超标，再加鸡蛋和香油，那是地主老财才享有的待遇。
好在香料直接去杏子沟就能采摘。
不然按江嫦放的量，丁班长估计心口都揪起来疼。
不过二十分钟的工夫，三大锅冒着浓郁酸辣味道的汤就做好了。
“得咧，今个儿，早饭的汤要限量了。”丁班长喝一口，顿觉胃里划过暖流。
江嫦忙碌了一阵子，觉得身上暖和起来。
端一碗汤，拿两个大馒头，坐在饭桌上大快朵颐。 ↑返回顶部↑
其他人说他吹牛，可把他给急了个大脸红。
正常做法是等水开后，要捞出姜丝和花椒辣椒。
丁班长不让，“捞了干啥，都是好东西，谁吃到了今天得高兴一天。”
江嫦一想也是，这些可都是暖胃的，“帮我把发面盆里也倒上少量的清水，面汤我有用。”
她话音落，立马就有人去做。
这么多人伙食，一个盆子一碗白花花浓稠的面汤水。
不一会儿就放在灶头了。
江嫦加入了食盐和胡椒调味，想了想将手伸入自己的兜里，准备弄一袋味精出来。
放进去才感觉摸到正在打盹的小黑豆。
“嘎嘎嘎！”小黑豆不满抗议。
江嫦：糟糕，我已经做出了仿佛突然想起什么的表情来了，不好往回收啊。
于是她淡定地将手拿出来，放入另外一个兜里，掏出一袋子味精。
丁班长看着味精嘴角抽抽道：“小江同志，一碗汤而已，用着吧。”
味精这个东西其实不贵，但“大锅饭”一锅下去就得是一袋，他都留下来给领导们开小灶，或者做病号饭的时候用。
江嫦看着三大锅的汤，眼睛弯弯道：
“那我们就三个锅里一个借用一点味儿。”
一包味精分成三份，倒在三个汤锅里。
把切丝的白菜木耳放进汤里，然后再把一碗一碗的面水也放进去。
“丁班长，我记得夏天的时候，咱们做了淀粉的吧。”
边疆不缺土豆红薯，炊事班每年丰收的时候就会做一些淀粉。
做完淀粉的土豆红薯渣，直接放上大米，熬成粥又是一顿早饭。
三碗淀粉，稀释后勾芡。
鸡蛋和香油就别想了，淀粉和醋已经超标，再加鸡蛋和香油，那是地主老财才享有的待遇。
好在香料直接去杏子沟就能采摘。
不然按江嫦放的量，丁班长估计心口都揪起来疼。
不过二十分钟的工夫，三大锅冒着浓郁酸辣味道的汤就做好了。
“得咧，今个儿，早饭的汤要限量了。”丁班长喝一口，顿觉胃里划过暖流。
江嫦忙碌了一阵子，觉得身上暖和起来。
端一碗汤，拿两个大馒头，坐在饭桌上大快朵颐。 ↑返回顶部↑