在虐女文中当厨神 第51节(3 / 4)
陈家明不由怔住,他当然知道这段时间祝莺有多忙,新开的“祝家小灶”还需要她坐镇,没想到,她会为了自己这个也不算特别的客人亲自下厨。
“......”
呜,他一定会成为鼎香楼的忠实食客的!!
第42章 波澜再起 祝家小灶开业一周以后,……
祝家小灶开业一周以后, 祝莺终于能够安心放下门店,又回到了她熟悉的研发中心。
研发中心现在两个团队,鼎香楼由苏建明带队, 祝家小灶由祝莺自己带队, 但两个团队工作地点是一样的,也方便互相沟通,分享灵感。
如今是一月, 两个研发团队已经着手为夏季菜单做准备。之前的“冰沁话梅苦瓜酿”因大受欢迎,且在食客的强烈呼声中,已被列入常年菜单。祝莺打算等到夏天, 将另一道夏日风味鲜明的“姜花夜香炒三脆”也放进常规菜单。如此一来, 夏季用于主题活动的新菜, 就需要全部重新研发。
“小祝总, 你来了!”祝莺一踏进研发中心,徐硕恩就热情地招呼道。
祝莺点点头,看向操作台:“在忙什么呢?”
正在处理食材的苏建明抬起头:“新到了一批藕, 品相极好,我们正琢磨做藕饼。”
“藕饼啊?听着就清爽, 很适合夏天。”祝莺走过去。
“可不是嘛,夏天总得吃点跟藕有关的, 清心润燥。”
祝莺走进操作区,看见吴垚正背对着门,专注地处理莲藕。他动作细致, 正用细刷流水清洗藕孔里的每一丝淤泥,神情认真,仿佛手中不是寻常食材,而是什么珍贵器物, 连祝莺走近都未曾察觉。
研发中心这几个人里,吴垚是最踏实、最沉得下心的。短短半年,他的基本功和对味道的理解突飞猛进,假以时日,必能成为独当一面的中流砥柱。加上他品性纯良,勤奋肯学,鼎香楼是决意要好好培养他的。
祝莺心里盘算着,过完年得先给吴垚调整薪资。至于旁边那两个——她瞥了眼正凑在一起不知嘀咕什么、时不时发出低笑的徐硕恩和郑元,暗暗摇头。机会是给了,能不能把握住,还得看他们自己。
“小祝总。”徐硕恩笑嘻嘻地凑过来:“要不要也露一手?让我们学习学习。”
祝莺摆摆手,笑道:“你们先研发着,我还有点别的事。”
说罢,她便转身进了隔壁的办公室,审核起了年底备货的各项食材。
这一忙就忙了一上午,下午,祝莺继续把自己关进办公室,不知道多了多久,办公室门被轻轻敲响,纪轻舟走了进来。
“你要的供应商初步筛选报告,我整理好了……”
纪轻舟翻开报告,言简意赅地讲了几家核心供应商的优势与潜在风险。他的汇报一如既往地条理清晰,直击要害。
“咳咳——”祝莺忽然从抽屉里拿出纸巾,掩着口鼻,侧过头去打了个小小的喷嚏。她鼻尖微红,眼睛里泛着一层水光,是强忍不适的模样。
纪轻舟神色一顿,眉头微蹙:“你感冒了?”
“没事,可能刚才在研发中心门口吹了会儿风,有点着凉。”祝莺接过报告,声音比平日多了些鼻音,却仍强打着精神:
“不碍事,你继续说。”
纪轻舟却没立刻谈工作,他目光扫过她略显疲惫的脸,起身走到门口,研发中心什么食材都有,纪轻舟向苏建明走去:“苏师傅,有生姜么?”
“有啊,怎么了?”
“小祝总不太舒服,想给她煮一碗生姜汤。”
“这样,你稍等。”
苏建明利落地去过一片生姜,切成丝,然后开火煮水,不多时,一碗生姜汤就煮好了。 ↑返回顶部↑
“......”
呜,他一定会成为鼎香楼的忠实食客的!!
第42章 波澜再起 祝家小灶开业一周以后,……
祝家小灶开业一周以后, 祝莺终于能够安心放下门店,又回到了她熟悉的研发中心。
研发中心现在两个团队,鼎香楼由苏建明带队, 祝家小灶由祝莺自己带队, 但两个团队工作地点是一样的,也方便互相沟通,分享灵感。
如今是一月, 两个研发团队已经着手为夏季菜单做准备。之前的“冰沁话梅苦瓜酿”因大受欢迎,且在食客的强烈呼声中,已被列入常年菜单。祝莺打算等到夏天, 将另一道夏日风味鲜明的“姜花夜香炒三脆”也放进常规菜单。如此一来, 夏季用于主题活动的新菜, 就需要全部重新研发。
“小祝总, 你来了!”祝莺一踏进研发中心,徐硕恩就热情地招呼道。
祝莺点点头,看向操作台:“在忙什么呢?”
正在处理食材的苏建明抬起头:“新到了一批藕, 品相极好,我们正琢磨做藕饼。”
“藕饼啊?听着就清爽, 很适合夏天。”祝莺走过去。
“可不是嘛,夏天总得吃点跟藕有关的, 清心润燥。”
祝莺走进操作区,看见吴垚正背对着门,专注地处理莲藕。他动作细致, 正用细刷流水清洗藕孔里的每一丝淤泥,神情认真,仿佛手中不是寻常食材,而是什么珍贵器物, 连祝莺走近都未曾察觉。
研发中心这几个人里,吴垚是最踏实、最沉得下心的。短短半年,他的基本功和对味道的理解突飞猛进,假以时日,必能成为独当一面的中流砥柱。加上他品性纯良,勤奋肯学,鼎香楼是决意要好好培养他的。
祝莺心里盘算着,过完年得先给吴垚调整薪资。至于旁边那两个——她瞥了眼正凑在一起不知嘀咕什么、时不时发出低笑的徐硕恩和郑元,暗暗摇头。机会是给了,能不能把握住,还得看他们自己。
“小祝总。”徐硕恩笑嘻嘻地凑过来:“要不要也露一手?让我们学习学习。”
祝莺摆摆手,笑道:“你们先研发着,我还有点别的事。”
说罢,她便转身进了隔壁的办公室,审核起了年底备货的各项食材。
这一忙就忙了一上午,下午,祝莺继续把自己关进办公室,不知道多了多久,办公室门被轻轻敲响,纪轻舟走了进来。
“你要的供应商初步筛选报告,我整理好了……”
纪轻舟翻开报告,言简意赅地讲了几家核心供应商的优势与潜在风险。他的汇报一如既往地条理清晰,直击要害。
“咳咳——”祝莺忽然从抽屉里拿出纸巾,掩着口鼻,侧过头去打了个小小的喷嚏。她鼻尖微红,眼睛里泛着一层水光,是强忍不适的模样。
纪轻舟神色一顿,眉头微蹙:“你感冒了?”
“没事,可能刚才在研发中心门口吹了会儿风,有点着凉。”祝莺接过报告,声音比平日多了些鼻音,却仍强打着精神:
“不碍事,你继续说。”
纪轻舟却没立刻谈工作,他目光扫过她略显疲惫的脸,起身走到门口,研发中心什么食材都有,纪轻舟向苏建明走去:“苏师傅,有生姜么?”
“有啊,怎么了?”
“小祝总不太舒服,想给她煮一碗生姜汤。”
“这样,你稍等。”
苏建明利落地去过一片生姜,切成丝,然后开火煮水,不多时,一碗生姜汤就煮好了。 ↑返回顶部↑