在虐女文中当厨神 第51节(1 / 4)
“哎对,您是今天晚上的预约,都给您安排好了......是这样啊,您也不容易,你放心,鼎香楼一定会安排好的,保管让您贵客都吃得舒舒服服,开开心心地回去。”
“哎,就那这么说好了,您到时候过来就行。”
挂断了电话,祝莺问:“什么事啊?”
经理:“这位姓陈的客人,是我们家老客户了,也是vip会员,他自己在创业,快过年了,打算请他几位重要合作伙伴吃个饭,心里有点紧张,就打电话给我们,请我们格外注意点,别出什么叉子。”
经理似乎也很理解对方心情,感慨道:“这年头创业是不容易的,我看会员簿里他才二十三岁呢,估计刚刚毕业,才起步呢。”
“是么?有他的信息么?”
“哦,有。”
经理将会员信息调出来给祝莺,上面不仅记录了对方的基础信息,还包括他总共来店里消费次数,领取会员礼品次数,确实,从春季开始,几乎每个月都过来,多的时候一周来一次。
祝莺若有所思。
——
晚上六点,陈家明引着他的几位合作伙伴,踏入了鼎香楼。
他走在稍前一步的位置,侧着身,语调热络而充满确信地向身旁人介绍:
“李总,王总,咱们今天来的这‘鼎香楼’,可是咱们苏市餐饮界一块响当当的老招牌。咱们苏市人提起鼎香楼是无不点赞,据闻老板祖上还是宫廷御厨......”
他嘴上说的天花乱坠,引经据典让人折服,实则内心默默感叹,当初那个刚刚毕业时,勉强算得上嘴巴活络的自己,竟然在短短一年内进化出了口灿莲花的本事。见人说人话,见鬼说鬼话,已经完全变成大人的形状了。
陈家明为自己逝去的青涩默默哀悼三秒,脸上的笑容却愈发殷勤:“来来,里边请。”
他将客人引进预定的包厢,包厢内透出一种含蓄的讲究,胡桃木的色调,墙上挂着山水画,灯光柔和,空气中还浮动着淡淡的、清雅的檀香,混着新沏绿茶的微涩气息,让人心神不自觉便沉静松弛下来。
“各位请坐,请上座。”陈家明伸手虚引,待客人们落座后,便极其自然地执起桌上的紫砂壶,手腕稳当地为众人一一斟上热茶。
“王总,您上次提到的那款新材料,我回去仔细研究了一下,觉得在咱们那个项目上,应用前景确实广阔……”
在他缓慢的引导下,席间的气氛迅速升温,笑声时不时响起,最初还有些客套,后来便多了几分自然的畅快。陈家明一面妙语连珠地接话、抛出新的话题钩子,一面敏锐地观察着每个人的反应,调整着谈话的节奏与深浅,确保没有人被冷落,也没有话题走向尴尬的角落。
就在轻松的对话中,服务员开始上菜了。
精致的冷盘率先摆上,宛如艺术品,色泽诱人,上来的是苏菜里面的经典凉菜,水晶肴肉,冷焯翡翠豆腐,珊瑚水晶冻。
很快又端上来一盘凉菜:冰沁话梅苦瓜酿。
陈家明适时打开话题:“说到这苦瓜酿,还有一段故事呢,几位老总不知道,这鼎香楼,实际上在去年的时候生意十分凋零,都快要关门了,后来老板的女儿,小祝总接手管理鼎香楼的菜品,她那真叫大刀阔斧,又集合师傅们培训提高出餐品质,又研发新菜,这道苦瓜酿就是她研发的一道新菜,去年夏天上市之后立刻风靡苏市的美食圈啊,网上说是叫不喜欢吃苦瓜的人也迷上这道菜,还强烈要求鼎香楼把这道菜留下。诸位老总可以尝尝看,是不是名副其实。”
被陈家明说的,几位老板也生出了好奇心,他们跟大多数人一样,平时也不爱吃这苦瓜,若是陈家明不说,估计碰都不会碰,但既然他这么说了,大家也就尝个新鲜尝尝味道。
众人夹起一块苦瓜酿,在晶莹剔透的酱汁里蘸了蘸,放进嘴里——
苦瓜沁过冰水,入口是惊人的脆爽冰凉,将那原本的苦味淬炼得极其克制,只余一缕清冽的底色。话梅的酸甜迅速包裹上来,醇厚又开胃,完美中和了那丝微苦。
最妙的是中间的酿馅,弹嫩鲜香,提供了丰腴的质感。冰凉、酸甜、微苦、咸鲜在口中次第绽放,最后融合成一种复杂的、令人耳目一新的爽口滋味,果然名不虚传。
陈家明观察着众人神色,见大家只在入口蹙眉后,神色立刻舒展,眉心敞开一点舒畅,就知道这道菜合了众人口味。
他笑着说:“各位老总,怎么样?还算名副其实吧?”
一位老板道:“不错不错,确实很有新意,这苦瓜的苦到成了这道菜的亮点了。” ↑返回顶部↑
“哎,就那这么说好了,您到时候过来就行。”
挂断了电话,祝莺问:“什么事啊?”
经理:“这位姓陈的客人,是我们家老客户了,也是vip会员,他自己在创业,快过年了,打算请他几位重要合作伙伴吃个饭,心里有点紧张,就打电话给我们,请我们格外注意点,别出什么叉子。”
经理似乎也很理解对方心情,感慨道:“这年头创业是不容易的,我看会员簿里他才二十三岁呢,估计刚刚毕业,才起步呢。”
“是么?有他的信息么?”
“哦,有。”
经理将会员信息调出来给祝莺,上面不仅记录了对方的基础信息,还包括他总共来店里消费次数,领取会员礼品次数,确实,从春季开始,几乎每个月都过来,多的时候一周来一次。
祝莺若有所思。
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晚上六点,陈家明引着他的几位合作伙伴,踏入了鼎香楼。
他走在稍前一步的位置,侧着身,语调热络而充满确信地向身旁人介绍:
“李总,王总,咱们今天来的这‘鼎香楼’,可是咱们苏市餐饮界一块响当当的老招牌。咱们苏市人提起鼎香楼是无不点赞,据闻老板祖上还是宫廷御厨......”
他嘴上说的天花乱坠,引经据典让人折服,实则内心默默感叹,当初那个刚刚毕业时,勉强算得上嘴巴活络的自己,竟然在短短一年内进化出了口灿莲花的本事。见人说人话,见鬼说鬼话,已经完全变成大人的形状了。
陈家明为自己逝去的青涩默默哀悼三秒,脸上的笑容却愈发殷勤:“来来,里边请。”
他将客人引进预定的包厢,包厢内透出一种含蓄的讲究,胡桃木的色调,墙上挂着山水画,灯光柔和,空气中还浮动着淡淡的、清雅的檀香,混着新沏绿茶的微涩气息,让人心神不自觉便沉静松弛下来。
“各位请坐,请上座。”陈家明伸手虚引,待客人们落座后,便极其自然地执起桌上的紫砂壶,手腕稳当地为众人一一斟上热茶。
“王总,您上次提到的那款新材料,我回去仔细研究了一下,觉得在咱们那个项目上,应用前景确实广阔……”
在他缓慢的引导下,席间的气氛迅速升温,笑声时不时响起,最初还有些客套,后来便多了几分自然的畅快。陈家明一面妙语连珠地接话、抛出新的话题钩子,一面敏锐地观察着每个人的反应,调整着谈话的节奏与深浅,确保没有人被冷落,也没有话题走向尴尬的角落。
就在轻松的对话中,服务员开始上菜了。
精致的冷盘率先摆上,宛如艺术品,色泽诱人,上来的是苏菜里面的经典凉菜,水晶肴肉,冷焯翡翠豆腐,珊瑚水晶冻。
很快又端上来一盘凉菜:冰沁话梅苦瓜酿。
陈家明适时打开话题:“说到这苦瓜酿,还有一段故事呢,几位老总不知道,这鼎香楼,实际上在去年的时候生意十分凋零,都快要关门了,后来老板的女儿,小祝总接手管理鼎香楼的菜品,她那真叫大刀阔斧,又集合师傅们培训提高出餐品质,又研发新菜,这道苦瓜酿就是她研发的一道新菜,去年夏天上市之后立刻风靡苏市的美食圈啊,网上说是叫不喜欢吃苦瓜的人也迷上这道菜,还强烈要求鼎香楼把这道菜留下。诸位老总可以尝尝看,是不是名副其实。”
被陈家明说的,几位老板也生出了好奇心,他们跟大多数人一样,平时也不爱吃这苦瓜,若是陈家明不说,估计碰都不会碰,但既然他这么说了,大家也就尝个新鲜尝尝味道。
众人夹起一块苦瓜酿,在晶莹剔透的酱汁里蘸了蘸,放进嘴里——
苦瓜沁过冰水,入口是惊人的脆爽冰凉,将那原本的苦味淬炼得极其克制,只余一缕清冽的底色。话梅的酸甜迅速包裹上来,醇厚又开胃,完美中和了那丝微苦。
最妙的是中间的酿馅,弹嫩鲜香,提供了丰腴的质感。冰凉、酸甜、微苦、咸鲜在口中次第绽放,最后融合成一种复杂的、令人耳目一新的爽口滋味,果然名不虚传。
陈家明观察着众人神色,见大家只在入口蹙眉后,神色立刻舒展,眉心敞开一点舒畅,就知道这道菜合了众人口味。
他笑着说:“各位老总,怎么样?还算名副其实吧?”
一位老板道:“不错不错,确实很有新意,这苦瓜的苦到成了这道菜的亮点了。” ↑返回顶部↑