在虐女文中当厨神 第47节(2 / 4)
松茸特有的山林菌香是汤味的灵魂,虾仁提供了海鲜的甜脆,豆腐泡则吸满了精华,一口咬下去,汤汁在口中迸开,烫得人直呵气,却又舍不得停下。
“小祝总,我给这个松茸锅打满分!”她毫不犹豫地说。
祝莺手上也端着一个碗,闻言展开笑颜,笑容在腾升的热气中缓缓融化。
在场大多数人已经一边吃饭一边品菜了,任菲也还剩下一个菜没吃,就是那道“火腿煨白菜”。
这道菜展现了苏菜另一种精髓,看似朴素,功夫全在背后。
经过霜打后的苏州青,菜帮肥厚,菜叶绵软,甜度倍增。与三年以上的金华火腿中峰一同文火慢煨,火腿的咸鲜与油脂完全融化在汤里,又一丝丝渗透进白菜的每一缕脉络。白菜早已酥烂如泥,几乎不用咀嚼,舌尖一抿便化开,只剩下满口的甘甜与醇厚肉香。
汤色是漂亮的浅金褐色,表面浮着一点点晶莹的油花,喝起来浓稠挂唇,咸度把握得极为精准,多一分则嫌重,少一分则寡淡,空口吃已是享受,拌入米饭更是能让人连吃两碗。
展示厅里一时没有人高声说话,只剩下碗筷轻微的碰撞声、满足的咀嚼声、偶尔被美味烫到的抽气声,以及压低了的赞叹:
“好吃!我还要再来一碗饭!”
“食堂要是能上这个就好了......”
“这个笋真下饭!”
“小祝总,你怎么不吃啊?”祝莺正在观察众人反应,纪轻舟突然问道。
祝莺怔了怔,回答道:“额,其实,我们做菜的时候就吃过了。”
她还没有高尚到饿着肚子工作的地步。
“这样啊,那就好。”纪轻舟眉眼弯弯地笑了笑,不再说话了。
徐硕恩在旁偷偷说:“这纪经理看着浓眉大眼像个正经人,没想到这么会讨好领导,偷偷给小祝总表衷心呢。”
苏建明:“......”
大家吃得差不多的时候,开始三三两两聚在一起交流,然后很自觉地走向旁边设置的简易投票台。那里放着打印好的菜品介绍和打分表,以及便利贴,供大家写下更具体的意见。
等吴垚将所有填写好的意见表仔细收起,祝莺才走上前:
“辛苦大家了,感谢各位今天抽空过来,还这么认真地给了反馈。”
众人闻言,连忙七嘴八舌地回应:
“小祝总您太客气了!是我们该谢谢您和研发中心的师傅们才对!”
“就是!每次试吃都跟过节似的,能第一时间吃到这么多好吃的新菜,简直是我们公司最大的福利!”
这时,一个站在角落、年纪稍轻的女孩子半是玩笑半是认真地感叹了一句:“要不是在公司有这试吃的机会,我还不一定能品尝得道鼎香楼的美味呢。”
其他人也没嘲笑她,毕竟,鼎香楼的贵是真实存在的。作为中高端餐饮品牌,确实无法作为日常用餐的随意选择。
祝莺目光顿了顿,很快收回,再次向众人点了点头:“大家的感受和意见,我们都记下了。再次感谢各位,大家回去吧。”
“好的,小祝总再见!”
吃饱喝足、心情愉悦的众人纷纷挥手道别,三三两两地走出研发中心。
祝莺站在原地,目送着他们的背影,直到最后一人走出大门。她脸上的笑容渐渐沉淀下来,脸上露出些许若有所思。
“小祝总,怎么了?”纪轻舟出声询问。 ↑返回顶部↑
“小祝总,我给这个松茸锅打满分!”她毫不犹豫地说。
祝莺手上也端着一个碗,闻言展开笑颜,笑容在腾升的热气中缓缓融化。
在场大多数人已经一边吃饭一边品菜了,任菲也还剩下一个菜没吃,就是那道“火腿煨白菜”。
这道菜展现了苏菜另一种精髓,看似朴素,功夫全在背后。
经过霜打后的苏州青,菜帮肥厚,菜叶绵软,甜度倍增。与三年以上的金华火腿中峰一同文火慢煨,火腿的咸鲜与油脂完全融化在汤里,又一丝丝渗透进白菜的每一缕脉络。白菜早已酥烂如泥,几乎不用咀嚼,舌尖一抿便化开,只剩下满口的甘甜与醇厚肉香。
汤色是漂亮的浅金褐色,表面浮着一点点晶莹的油花,喝起来浓稠挂唇,咸度把握得极为精准,多一分则嫌重,少一分则寡淡,空口吃已是享受,拌入米饭更是能让人连吃两碗。
展示厅里一时没有人高声说话,只剩下碗筷轻微的碰撞声、满足的咀嚼声、偶尔被美味烫到的抽气声,以及压低了的赞叹:
“好吃!我还要再来一碗饭!”
“食堂要是能上这个就好了......”
“这个笋真下饭!”
“小祝总,你怎么不吃啊?”祝莺正在观察众人反应,纪轻舟突然问道。
祝莺怔了怔,回答道:“额,其实,我们做菜的时候就吃过了。”
她还没有高尚到饿着肚子工作的地步。
“这样啊,那就好。”纪轻舟眉眼弯弯地笑了笑,不再说话了。
徐硕恩在旁偷偷说:“这纪经理看着浓眉大眼像个正经人,没想到这么会讨好领导,偷偷给小祝总表衷心呢。”
苏建明:“......”
大家吃得差不多的时候,开始三三两两聚在一起交流,然后很自觉地走向旁边设置的简易投票台。那里放着打印好的菜品介绍和打分表,以及便利贴,供大家写下更具体的意见。
等吴垚将所有填写好的意见表仔细收起,祝莺才走上前:
“辛苦大家了,感谢各位今天抽空过来,还这么认真地给了反馈。”
众人闻言,连忙七嘴八舌地回应:
“小祝总您太客气了!是我们该谢谢您和研发中心的师傅们才对!”
“就是!每次试吃都跟过节似的,能第一时间吃到这么多好吃的新菜,简直是我们公司最大的福利!”
这时,一个站在角落、年纪稍轻的女孩子半是玩笑半是认真地感叹了一句:“要不是在公司有这试吃的机会,我还不一定能品尝得道鼎香楼的美味呢。”
其他人也没嘲笑她,毕竟,鼎香楼的贵是真实存在的。作为中高端餐饮品牌,确实无法作为日常用餐的随意选择。
祝莺目光顿了顿,很快收回,再次向众人点了点头:“大家的感受和意见,我们都记下了。再次感谢各位,大家回去吧。”
“好的,小祝总再见!”
吃饱喝足、心情愉悦的众人纷纷挥手道别,三三两两地走出研发中心。
祝莺站在原地,目送着他们的背影,直到最后一人走出大门。她脸上的笑容渐渐沉淀下来,脸上露出些许若有所思。
“小祝总,怎么了?”纪轻舟出声询问。 ↑返回顶部↑