在虐女文中当厨神 第23节（3 / 4）
“又是鼎香楼啊？”
两人都不是本地人，当初偶然尝了鼎香楼的春季套餐，一下子就被圈粉，成了常客。可架不住频繁吃，再好的菜也没了新鲜感。可单点其他的吧，又太贵了，钱袋子经不起这么造。
话虽这么说，可当两人走到鼎香楼门口时，还是不由自主地停下了脚步，眼尖地看到门口的电子显示屏上正滚动播放着的新套餐宣传海报。
两人的目光瞬间被海报上那片清新的绿色吸引。
那是一碗碧绿的梗米粥，被盛在素白瓷碗中，米粒晶莹饱满，颗颗分明，悬浮在清澈的粥汤里，像碎玉般透亮，上面还点缀着几粒鲜红的枸杞和翠绿的葱花。
一旁则是一碗碧绿色的冷面，面条颜色是天然的嫩绿色，如柳丝般舒展，每一根都均匀地裹着淡淡的莹光，面上撒着细碎的紫苏与嫩白芝麻，旁边摆着两碟蘸料，一碟是乳白的麻酱，一碟是浅黄的香醋汁，看着就清爽开胃。
超高颜值瞬间吸引住了两人注意力，两人不由自主凑近了些，目光从海报上的主食，慢慢转移到下方具体餐品介绍，当看到其中一道菜名时，高马尾女生突然瞪大眼睛，伸出手指指向海报一角：
"等等，这是什么？！"
第21章 夏季套餐开始了！ 鼎香楼研发中心内，……
鼎香楼研发中心内, 一场重要的会议正在进行。
苏建明入职后，研发中心终于初具规模。祝莺作为研发总监，与研发经理苏建明、徐硕恩、郑元, 以及新加入的卫焱, 五人组成了核心团队。而此次此刻，新研发中心正在召开第一次部门会议，会议的议题是：
如何应对夏季菜品挑战。
祝莺：“马上春天就要过去了, 苏市的夏天一向炎热，从五月开始白天温度直逼 30 度，这种天气下, 顾客食欲下降, 外出用餐的意愿也会降低。”
她顿了顿, 翻开手里的经营报表：“虽然之前的春季套餐挽回了部分客人, 但那都是暂时性的，并没有真正转化为忠实客户。要想维持鼎香楼的生意，进一步提高名声, 我们必须抓住夏季这个节点，拿出有竞争力的菜品。”
苏建明坐在一旁, 赞同地点点头，接过话茬：“确实, 夏季对于餐饮业来说是个不小的挑战。我仔细看了鼎香楼现有的菜单，上面大多是荤菜硬菜或者传统热菜，没有专门应对夏季的特殊菜品。现在不比以前, 大家平时大鱼大肉吃多了，菜单上全是这类菜，反而容易让人觉得腻，调整菜品结构确实很有必要。”
“所以, 这次会议留给大家的课题，就是研发一套能招揽客人的夏季菜品。”
“大家各抒己见，提出自己觉得适合夏季的菜品，到时候我们重新整理，整合出一套完整夏季菜品，现在，大家先解散吧。”
会议结束后，祝莺又在研发中心逗留了会，下午的时候，她开车去了附近的一家大型超市。
她一直很喜欢现代的超市和菜市场，这里丰富便宜的物资让她由衷地感到一种幸福，也能从中源源不断地获取研发灵感。
她慢慢走在蔬菜区，推着购物车，目光仔细地扫过每一个柜台。伴随着天气的炎热，许多春季的应季蔬菜已经悄然从货架上消失，比如荠菜、香椿。
鼎香楼现有的这些春季食材，虽然有特定渠道供应，但也即将迎来收尾期。也就是说，研发新的夏季菜品，已经迫在眉睫。
祝莺沿着货架慢慢往前走，看到了那些穿越前从未见过的蔬菜，心里满是好奇与感慨，圆滚滚的土豆、紫皮的洋葱、红彤彤的番茄，还有各种叫不上名字的菌菇，每一样都能激发出她的创作欲。
走到货架尽头，她的目光被一种造型独特的瓜类蔬菜吸引住了。那瓜通体呈淡绿色，表面布满了细密的凸起纹路，形状有点像拉长的葫芦，看起来朴实无华。祝莺缓缓走上前，视线落在下方的价签上，默默念出了那两个字：
“苦瓜。”
“不好意思，麻烦让一下。”
身后传来一个女声，祝莺连忙侧身让到一边。只见一位穿着连衣裙的妈妈，正带着一个孩子挑选蔬菜，妈妈伸手拿起一根苦瓜，刚准备放进购物袋里，一旁的孩子就立刻皱起了小脸，露出了抗拒的苦相：
“哎呀妈妈，能不能不吃苦瓜呀？别的菜我都吃，这玩意苦苦的，我真吃不下！”
妈妈无奈地瞪了她一眼，语气带着几分训斥：“苦瓜对你身体好啊，清热降火，夏天吃最合适了。”
话虽如此，她还是将手里的苦瓜放回了货架。毕竟在现代社会，各种食材丰富多样，没有什么营养是不能被其他食物取代的，实在没必要逼着孩子吃不喜欢的东西。
等到那对母女走远，祝莺伸手拿起一根苦瓜，指尖触到它粗糙的表皮，心里泛起一丝好奇。她拿出手机，快速搜索起苦瓜的相关信息：苦瓜性寒，味苦，入心、肝、脾、肺经，具有清热泻火、解暑除烦、利尿祛湿的功效。 ↑返回顶部↑
两人都不是本地人，当初偶然尝了鼎香楼的春季套餐，一下子就被圈粉，成了常客。可架不住频繁吃，再好的菜也没了新鲜感。可单点其他的吧，又太贵了，钱袋子经不起这么造。
话虽这么说，可当两人走到鼎香楼门口时，还是不由自主地停下了脚步，眼尖地看到门口的电子显示屏上正滚动播放着的新套餐宣传海报。
两人的目光瞬间被海报上那片清新的绿色吸引。
那是一碗碧绿的梗米粥，被盛在素白瓷碗中，米粒晶莹饱满，颗颗分明，悬浮在清澈的粥汤里，像碎玉般透亮，上面还点缀着几粒鲜红的枸杞和翠绿的葱花。
一旁则是一碗碧绿色的冷面，面条颜色是天然的嫩绿色，如柳丝般舒展，每一根都均匀地裹着淡淡的莹光，面上撒着细碎的紫苏与嫩白芝麻，旁边摆着两碟蘸料，一碟是乳白的麻酱，一碟是浅黄的香醋汁，看着就清爽开胃。
超高颜值瞬间吸引住了两人注意力，两人不由自主凑近了些，目光从海报上的主食，慢慢转移到下方具体餐品介绍，当看到其中一道菜名时，高马尾女生突然瞪大眼睛，伸出手指指向海报一角：
"等等，这是什么？！"
第21章 夏季套餐开始了！ 鼎香楼研发中心内，……
鼎香楼研发中心内, 一场重要的会议正在进行。
苏建明入职后，研发中心终于初具规模。祝莺作为研发总监，与研发经理苏建明、徐硕恩、郑元, 以及新加入的卫焱, 五人组成了核心团队。而此次此刻，新研发中心正在召开第一次部门会议，会议的议题是：
如何应对夏季菜品挑战。
祝莺：“马上春天就要过去了, 苏市的夏天一向炎热，从五月开始白天温度直逼 30 度，这种天气下, 顾客食欲下降, 外出用餐的意愿也会降低。”
她顿了顿, 翻开手里的经营报表：“虽然之前的春季套餐挽回了部分客人, 但那都是暂时性的，并没有真正转化为忠实客户。要想维持鼎香楼的生意，进一步提高名声, 我们必须抓住夏季这个节点，拿出有竞争力的菜品。”
苏建明坐在一旁, 赞同地点点头，接过话茬：“确实, 夏季对于餐饮业来说是个不小的挑战。我仔细看了鼎香楼现有的菜单，上面大多是荤菜硬菜或者传统热菜，没有专门应对夏季的特殊菜品。现在不比以前, 大家平时大鱼大肉吃多了，菜单上全是这类菜，反而容易让人觉得腻，调整菜品结构确实很有必要。”
“所以, 这次会议留给大家的课题，就是研发一套能招揽客人的夏季菜品。”
“大家各抒己见，提出自己觉得适合夏季的菜品，到时候我们重新整理，整合出一套完整夏季菜品，现在，大家先解散吧。”
会议结束后，祝莺又在研发中心逗留了会，下午的时候，她开车去了附近的一家大型超市。
她一直很喜欢现代的超市和菜市场，这里丰富便宜的物资让她由衷地感到一种幸福，也能从中源源不断地获取研发灵感。
她慢慢走在蔬菜区，推着购物车，目光仔细地扫过每一个柜台。伴随着天气的炎热，许多春季的应季蔬菜已经悄然从货架上消失，比如荠菜、香椿。
鼎香楼现有的这些春季食材，虽然有特定渠道供应，但也即将迎来收尾期。也就是说，研发新的夏季菜品，已经迫在眉睫。
祝莺沿着货架慢慢往前走，看到了那些穿越前从未见过的蔬菜，心里满是好奇与感慨，圆滚滚的土豆、紫皮的洋葱、红彤彤的番茄，还有各种叫不上名字的菌菇，每一样都能激发出她的创作欲。
走到货架尽头，她的目光被一种造型独特的瓜类蔬菜吸引住了。那瓜通体呈淡绿色，表面布满了细密的凸起纹路，形状有点像拉长的葫芦，看起来朴实无华。祝莺缓缓走上前，视线落在下方的价签上，默默念出了那两个字：
“苦瓜。”
“不好意思，麻烦让一下。”
身后传来一个女声，祝莺连忙侧身让到一边。只见一位穿着连衣裙的妈妈，正带着一个孩子挑选蔬菜，妈妈伸手拿起一根苦瓜，刚准备放进购物袋里，一旁的孩子就立刻皱起了小脸，露出了抗拒的苦相：
“哎呀妈妈，能不能不吃苦瓜呀？别的菜我都吃，这玩意苦苦的，我真吃不下！”
妈妈无奈地瞪了她一眼，语气带着几分训斥：“苦瓜对你身体好啊，清热降火，夏天吃最合适了。”
话虽如此，她还是将手里的苦瓜放回了货架。毕竟在现代社会，各种食材丰富多样，没有什么营养是不能被其他食物取代的，实在没必要逼着孩子吃不喜欢的东西。
等到那对母女走远，祝莺伸手拿起一根苦瓜，指尖触到它粗糙的表皮，心里泛起一丝好奇。她拿出手机，快速搜索起苦瓜的相关信息：苦瓜性寒，味苦，入心、肝、脾、肺经，具有清热泻火、解暑除烦、利尿祛湿的功效。 ↑返回顶部↑