在虐女文中当厨神 第10节(2 / 4)

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  呵,给你最后一次机会!
  手机再次震动时,师傅正进行到勾芡的关键步骤,莹亮的芡汁缓缓包裹住嫩白的豆腐与金黄的蟹粉。祝莺不耐地瞥了一眼屏幕,是微信消息。
  【江述白:祝莺,别再胡闹了,我的耐心是有限的!】
  祝莺:看不懂,但既然有功夫说废话那就是没要紧事。
  她淡定地按熄屏幕。
  ......
  祝莺的集训计划是一周,前面五天进行现有菜品的提升,最后两天学习新菜品,又经过一天的休息后,四月一日,鼎香楼重新开业。
  一品楼的老板赵德昌是第一个注意到那张告示的。
  看到手下发过来的“鼎香楼‘内部集训,停业一周’的通知”时,他正端着紫砂壶站在自家二楼的办公室窗前。瞧着那刺眼的告示,他嗤笑一声,壶嘴溢出的茶汤都带着几分得意。
  在他看来,鼎香楼早已是他手下败将。自祝老爷子去世后,鼎香楼菜品守旧,管理松散,客源正被他一品楼一点点蚕食殆尽。他几乎已经嗅到将那块老牌子彻底踩在脚下的快意。
  现在搞这些虚头巴脑的名堂,不过是为认输找个体面的台阶罢了。
  很快一周过去,鼎香楼重新开业,赵德昌还是不以为意,这只是他们临死前的垂死挣扎而已。
  一整个上午,鼎香楼都没有动静,冷清如同往常。
  马上就要到午市,是赵德昌最喜欢的,亲眼见证自己的一品楼碾压鼎香楼的时候。
  就在此时,鼎香楼里忽然有了动静。几个穿着统一工服的伙计利落地搬出一张长桌,紧接着,一个巨大冒着腾腾热气的炖锅被小推车运了出来。又有人搬出一摞摞一次性餐盘和叉子,最后,一个伙计抱出了一个崭新的广告牌,稳稳地立在门口。
  鼎香楼要搞什么?
  赵德昌带着几分鄙夷和更多的好奇,不由自主地走出店门,想凑近些看看他们究竟在整什么幺蛾子。
  刚过马路,一股若有似无的香气便飘了过来。那味道并不浓烈霸道,却极其勾人——是某种肉类经过长时间精心炖煮后,与酱香、酒香完美融合的醇厚鲜香,像一根轻柔的羽毛,不轻不重地搔刮着味蕾深处的记忆。
  赵德昌的脚步不受控制地又往前挪了几步。
  恰在此时,一个伙计当众揭开了一个炖锅的锅盖。
  “噗——”
  一股更加浓郁、饱满、带着惊人热力的肉香如同被禁锢已久的猛兽,瞬间冲破束缚,轰然炸开!那香气里,是晶莹剔透的肥腴化入汤汁的丰腴,是瘦而不柴的纤维吸饱了精华的醇厚,是糖色炒得恰到好处的焦香,更是黄酒历经蒸腾后留下的沉静酒韵……
  是东坡肉!而且是火候、调味都至极品的东坡肉!
  锅盖掀开的瞬间,肉香如潮水般漫过街道,连不远处一品楼门口的风铃都似被这香气熏得晃了晃。
  此时正是午间十二点,写字楼里的白领们陆续涌到街上觅食,穿着职业装的人群三三两两穿梭在人行道上,琢磨着今天吃什么好。突然,一阵醇厚的肉香顺着风飘过来,像无形的钩子,勾得人脚步不由自主地慢了下来。
  “这什么味儿啊?也太香了吧!”
  一个扎着低马尾的女生停下脚步,下意识地抽了抽鼻子,眼神往香气来源的方向瞟去——是鼎香楼。
  鼎香楼的名号,苏市人当然都听说过,只是鼎香楼门槛对精打细算的白领而言向来偏高,若非商务宴请,少有人会将其列为日常午餐之选。
  然而,这股霸道又醇厚的肉香却在此刻蛮横地搅乱了所有人的定力。那香气像一只无形的手,攥住人的嗅觉,直透脑海,轻易便将“价格”与“理智”一同融化。
  那女生仿佛被无形的丝线牵引,恍恍惚惚地踱到店门前,望着那蒸腾的热气,喉结不自觉地滚动了一下: ↑返回顶部↑

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