第175章(3 / 3)
“何老板愿意帮忙看方案,应该是想把饭堂承包给我吧,那么他应该不会报警抓我了吧?”
安福生成功找到逃避理由。
……
看着实体餐厅一点点建起来,安福生起初迫切地想培养几个厨师,结果一直找不到合适的,他只能努力培养温悦了。
他已经想到短期解决办法了,如果也能独立做菜,再加上他,短期内是可以的。到那时短时间内让温悦独立做菜,就只能高应试教育了。
那就是先确定实体餐厅的菜单,在实体餐厅开业前让温悦照着菜单学习。
安福生熬了两个晚上,把饭店开业以来的菜品销售数据重新分析了一遍,挑选出了二十四道菜作为将来实体餐厅的菜单,让温悦开始练习。
“接下来就做这二十四道菜吗?会不会有点少?之前每周都有新菜,常选的菜品也有三四十个,现在菜品突然减少,顾客会不会有意见啊?”温悦问。
安福生:“太多了你学不过来,新菜还是会有的,新菜由我来做,以后实体餐厅开起来了,我们也用这种模式,固定二十四个菜,偶尔推出一个新菜,我们人太少了,菜品多了忙不过来。”
“好。”
“现在你要开始边学边做,我要会一道一道教你,也会严格把关,过关了关,以后客人点单就由你做。”
“好,我知道了。”
“这二十四道菜里面有好几道你已经做得很好了,可以直接出单,从今天开始菜单里的菜你每天学一道,三天必须练习到合格,可以吗?”
“可以。但有个问题。”
“什么问题?”
“我每天练习同一道菜,家里人天天吃同一道菜吗?”
“给昭麟吃。”
正从冰箱里叼出一根黄瓜的昭麟:“……”
……
安福生把方案给了何止后就无时无刻不在等待何止给他反馈意见,结果三天过去了,何止一点消息都没有,安福生终于忍不住发了条信息过去:何老板,你对我的方案有什么建议吗? ↑返回顶部↑
安福生成功找到逃避理由。
……
看着实体餐厅一点点建起来,安福生起初迫切地想培养几个厨师,结果一直找不到合适的,他只能努力培养温悦了。
他已经想到短期解决办法了,如果也能独立做菜,再加上他,短期内是可以的。到那时短时间内让温悦独立做菜,就只能高应试教育了。
那就是先确定实体餐厅的菜单,在实体餐厅开业前让温悦照着菜单学习。
安福生熬了两个晚上,把饭店开业以来的菜品销售数据重新分析了一遍,挑选出了二十四道菜作为将来实体餐厅的菜单,让温悦开始练习。
“接下来就做这二十四道菜吗?会不会有点少?之前每周都有新菜,常选的菜品也有三四十个,现在菜品突然减少,顾客会不会有意见啊?”温悦问。
安福生:“太多了你学不过来,新菜还是会有的,新菜由我来做,以后实体餐厅开起来了,我们也用这种模式,固定二十四个菜,偶尔推出一个新菜,我们人太少了,菜品多了忙不过来。”
“好。”
“现在你要开始边学边做,我要会一道一道教你,也会严格把关,过关了关,以后客人点单就由你做。”
“好,我知道了。”
“这二十四道菜里面有好几道你已经做得很好了,可以直接出单,从今天开始菜单里的菜你每天学一道,三天必须练习到合格,可以吗?”
“可以。但有个问题。”
“什么问题?”
“我每天练习同一道菜,家里人天天吃同一道菜吗?”
“给昭麟吃。”
正从冰箱里叼出一根黄瓜的昭麟:“……”
……
安福生把方案给了何止后就无时无刻不在等待何止给他反馈意见,结果三天过去了,何止一点消息都没有,安福生终于忍不住发了条信息过去:何老板,你对我的方案有什么建议吗? ↑返回顶部↑