第126章(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  温悯视线从电脑转向安福生:“怎么了?有什么事吗?”
  安福生:“就是那个现在饭店客源比较少,我们想做一下推广。”
  温悯:“可以啊,明年餐厅建好了也确实需要更多客源,你们打算怎么做推广?”
  安福生:“现在想先试着推广一下新媒体账号。”
  温悯:“挺好的,现在大家都喜欢通过短视频来获取信息。”
  安福生:“我们…需要一点钱?”
  温悯:“要多少?”
  安福生:“两三万吧。”
  温悯:“可以的。”
  安福生知道温悯不会为难他,但是温悯这么爽快地答应,他还是觉得好开心。
  他嗖地蹿出办公室,跑去客厅找温悦:“温妈妈说可以。”
  温悦喜笑颜开:“真的吗?太好了!大哥,你太棒了!”
  安福生不好意思要钱还有一个原因是他开饭店是奔着赚钱给温妈妈买车,给十四安人工耳蜗去的,结果这两件事一件还没做,他拿着赚来的钱又三轮买车又做推广,他有些担忧地问:“这种推广真的有用吗?”温妈妈这么相信他,要是钱浪费了,他会很内疚。
  温悦道:“肯定有用,我们厨房干净卫生,菜品也好,厨师还是个大帅哥,这些可都是爆点,花点钱推广一下,咱不敢说爆,热度肯定不会低的,到时候吸引更多客人,钱迟早会赚回来的。”
  如果安福生遇到过骗子,他肯定会发现温悦现在说的那些话和骗子的话术特别像,但是他还没有遇到过,他点了点头,“以后客源大了,咱们就多做点单,快点把钱赚回来。”
  温悦道:“那必须!”
  安福生:“这几个月也赚了些钱,过完年咱们先给温妈妈买一辆车,这样她接送星河上学或者是出去开会都方便。”
  温悦这几天看到温悯早出晚归也是感慨万千,赞成道:“好。”
  安福生:“这几天觉得辛苦吗?”
  温悦道:“我觉得挺轻松的。”
  安福生:“那我们明天加单。”
  加单不是简单多做几个菜的事情,首先得考虑量大了也不能影响出餐速度,其次要考虑如何采购食材,要保证食材新鲜,每天买的食材就得刚刚好,这样话加单最好选比较受欢迎的菜品,卖掉的几率越大,食材被浪费的可能性就越小。
  但是开饭店做生意还得考虑成本和利润,有些菜很受欢迎,但是它成本高,价格又卖不起来,就比如茄子,它是一个素菜,你就不能卖荤菜的价格,但是茄子本身不便宜,做起来还费油,成本很高,虽然点单率很高,但也不太适合做加单的菜。
  另一种就是制作流程比较复杂的,做多了会影响出餐速度,所以要加单得考虑加多少最合适。
  兄妹又去拉上正在给小朋友们讲故事的许三念,三人合计了一晚上,才最终确定要加的菜单和每个菜单的数量。
  ……
  加了单温悦就不能专门拍摄了,她得帮忙洗菜备菜,不过日常分享的短视频并不需要拍摄得多专业,忙是忙了点,也还能兼顾。
  分享日常主要是为了给食客展示厨房干净卫生、菜品真材实料的真实性,虽然这是对一个饭店最基本的要求,但现在很多商家为了赚钱,职业道德早就扔到臭水沟了去了,滥用廉价不合格的食材,厨房卫生也是令人触目惊心,预制菜更是无处不在,干净卫生的厨房和现炒出来的菜就显得尤为可贵。
  加上最近做了推广,饭店的短视频渐渐热了起来,互联网上的热度是一种良性循环,没几天短视频下面的点赞和评论就从个位数上升到三位数了。
  有人被干净的厨房环境吸引,有人被大火炒的菜吸引,有人被年轻帅气的厨师吸引,虽然其实厨师并没有露脸。 ↑返回顶部↑

章节目录