第97章(2 / 3)
前世安福生阿奶做泡菜就是寨子里做得最好的,寨子里的人做泡菜想要做好吃都会来安福生家要泡菜水。耳濡目染之下,安福生做泡菜的手艺也不错。
安福生做泡菜不需要加醋、酒这些调料,只让菜和水自然发酵,所以他做的泡菜不会很酸,没有别的复杂的味道,还保持着蔬菜原有的口感,吃起来很清新,客人们只要吃上一次就念念不忘。
许三念拥有十足的商人思维,她送泡菜不会送很多,小小一盒,吃得将足未足,吊着胃口还想吃,就得买,小程序目前注册的客户才六十个,泡菜每天的销售量已经达到五十单了。
这说明什么,说明回头客多,泡菜销售潜力很大啊!
“咱们以后专门开个泡菜店好了,简单省事,利润比做饭还好。”许三念道。
安福生想起上一世阿奶带他去市里看病,市里也有专门卖泡菜的店,小小一间铺子,门口客人络绎不绝,当时阿奶还说怎么城里人连泡菜也要买,自己家里多到都吃不完。
安福生觉得许三念的提议可行,但是现在没有门面,得等饭店建好了再说。
安福生觉得泡菜门面可以参考一些快餐店卖冰激凌的小窗口,在饭店外面单独开一个售卖窗口,买泡菜不需要来店里点单就可以快速买到。
前几天晒的豇豆角已经干了,没有淋过一滴雨,豆角晒得黄黄的,味道应该很不错。
今天星期五,渺渺要回家,一家人整整齐齐,安福生决定今晚做一次干豆角。
“师父,你泡了干豆角啊?”
“是啊,晒好了可以吃了,今晚试试。”
“哇,那你打算怎么做啊?”许三念已经惦念几天了。
安福生:“做一份五花肉炖干豆角,再做一份腊肉炖干豆角吧,大家都蛮喜欢你带的腊肉的,但是娄妈妈好像吃不太惯烟熏的腊肉。”
“嗯嗯嗯,可以!”反正师父做的菜她都喜欢,两种她都要吃。
干豆角炖五花肉和炖腊肉的做法其实是一样的,都是先把肉煸炒出油,然后加上蒜、辣椒、酱油这些基础调料,然后把切成小段的干豆角倒入肉中一起煸炒,等干豆角被热油煸炒蓬松后加水焖煮,焖煮好后加盐,再撒上一点蒜叶就可以了。
菜园里第一批种的菜也差不多可以吃了,安福生各种青菜都掐了一点叶子一起炒了个青菜。
其他菜是做外卖的时候一起做了。
干豆角炖得有点久,菜刚做好,温悯带着温星河和白渺渺一起回来了。
今天没有其他人来福利院吃饭,一家人洗手的洗手,端菜的端菜,一会儿就准备完毕围左在餐桌旁蓄势待发了。
“今天炖干豆角我在外面都闻到香味了。”娄妈妈凑近了才发现桌上的两碗干豆角炖肉还不一样,“怎么干豆角还做了两个菜?”
“师父说你吃不惯烟熏的腊肉,所以还做了个五花肉的。”许三念笑嘻嘻,“反正我都想吃。”
娄兰从小到大吃的都是用太阳晒的腊肉,确实不太习惯吃烟熏的腊肉,上次安福生做腌笃鲜她吃了一小块腊肉觉得有烟味不太喜欢就没有再吃,没想到他居然注意到了,今天炖干豆角还大费周折多做了一份五花肉的,娄兰感动道:“不是还有其他肉菜吗,这个菜我吃干豆角就好了。”
安福生道:“和肉一吃才起更好吃。”
娄兰点点头:“好好好,吃饭。”
一家人开开心心吃了一顿超级好吃的晚饭。
第81章 我今天带小八去见他爸爸
昨天夜里下了一场雨,气温骤降,把安福生最近养成的早起的好习惯一下子按趴在被窝里。
温星阑却早早醒了,人类幼崽还不懂得温暖的被窝有多珍贵,一睡醒就在被子里拱来拱去,安福生闭着眼扯了扯被子,把两人捆得更严实点,瓮声瓮气道:“别动,再睡会儿。”
温星阑听到安福生声音,顿了一下,然后使劲儿往上蹭了蹭,蹭到和安福生脸平行的位置,睁着圆溜溜的大眼睛看安福生,看了好一会儿发现安福生还是睡着的样子,小小的脸上全是茫然,刚刚不是大哥在说话吗? ↑返回顶部↑
安福生做泡菜不需要加醋、酒这些调料,只让菜和水自然发酵,所以他做的泡菜不会很酸,没有别的复杂的味道,还保持着蔬菜原有的口感,吃起来很清新,客人们只要吃上一次就念念不忘。
许三念拥有十足的商人思维,她送泡菜不会送很多,小小一盒,吃得将足未足,吊着胃口还想吃,就得买,小程序目前注册的客户才六十个,泡菜每天的销售量已经达到五十单了。
这说明什么,说明回头客多,泡菜销售潜力很大啊!
“咱们以后专门开个泡菜店好了,简单省事,利润比做饭还好。”许三念道。
安福生想起上一世阿奶带他去市里看病,市里也有专门卖泡菜的店,小小一间铺子,门口客人络绎不绝,当时阿奶还说怎么城里人连泡菜也要买,自己家里多到都吃不完。
安福生觉得许三念的提议可行,但是现在没有门面,得等饭店建好了再说。
安福生觉得泡菜门面可以参考一些快餐店卖冰激凌的小窗口,在饭店外面单独开一个售卖窗口,买泡菜不需要来店里点单就可以快速买到。
前几天晒的豇豆角已经干了,没有淋过一滴雨,豆角晒得黄黄的,味道应该很不错。
今天星期五,渺渺要回家,一家人整整齐齐,安福生决定今晚做一次干豆角。
“师父,你泡了干豆角啊?”
“是啊,晒好了可以吃了,今晚试试。”
“哇,那你打算怎么做啊?”许三念已经惦念几天了。
安福生:“做一份五花肉炖干豆角,再做一份腊肉炖干豆角吧,大家都蛮喜欢你带的腊肉的,但是娄妈妈好像吃不太惯烟熏的腊肉。”
“嗯嗯嗯,可以!”反正师父做的菜她都喜欢,两种她都要吃。
干豆角炖五花肉和炖腊肉的做法其实是一样的,都是先把肉煸炒出油,然后加上蒜、辣椒、酱油这些基础调料,然后把切成小段的干豆角倒入肉中一起煸炒,等干豆角被热油煸炒蓬松后加水焖煮,焖煮好后加盐,再撒上一点蒜叶就可以了。
菜园里第一批种的菜也差不多可以吃了,安福生各种青菜都掐了一点叶子一起炒了个青菜。
其他菜是做外卖的时候一起做了。
干豆角炖得有点久,菜刚做好,温悯带着温星河和白渺渺一起回来了。
今天没有其他人来福利院吃饭,一家人洗手的洗手,端菜的端菜,一会儿就准备完毕围左在餐桌旁蓄势待发了。
“今天炖干豆角我在外面都闻到香味了。”娄妈妈凑近了才发现桌上的两碗干豆角炖肉还不一样,“怎么干豆角还做了两个菜?”
“师父说你吃不惯烟熏的腊肉,所以还做了个五花肉的。”许三念笑嘻嘻,“反正我都想吃。”
娄兰从小到大吃的都是用太阳晒的腊肉,确实不太习惯吃烟熏的腊肉,上次安福生做腌笃鲜她吃了一小块腊肉觉得有烟味不太喜欢就没有再吃,没想到他居然注意到了,今天炖干豆角还大费周折多做了一份五花肉的,娄兰感动道:“不是还有其他肉菜吗,这个菜我吃干豆角就好了。”
安福生道:“和肉一吃才起更好吃。”
娄兰点点头:“好好好,吃饭。”
一家人开开心心吃了一顿超级好吃的晚饭。
第81章 我今天带小八去见他爸爸
昨天夜里下了一场雨,气温骤降,把安福生最近养成的早起的好习惯一下子按趴在被窝里。
温星阑却早早醒了,人类幼崽还不懂得温暖的被窝有多珍贵,一睡醒就在被子里拱来拱去,安福生闭着眼扯了扯被子,把两人捆得更严实点,瓮声瓮气道:“别动,再睡会儿。”
温星阑听到安福生声音,顿了一下,然后使劲儿往上蹭了蹭,蹭到和安福生脸平行的位置,睁着圆溜溜的大眼睛看安福生,看了好一会儿发现安福生还是睡着的样子,小小的脸上全是茫然,刚刚不是大哥在说话吗? ↑返回顶部↑