第83章（1 / 3）
他们前期没做太多推广，所以第一天准备上架的菜种类和量都不多。
一大早福利院一家人帮忙洗菜、摘菜，安福生只需要负责切菜，十点不到就准备就绪了。
大家盯着时间一分一秒接近十点整。
“嘀！”十点整。
“开业！”
许三念在大家的注视下开通点餐系统。
然后一群人盯着电脑屏幕等待第一单的出现。
“叮！您有新的点餐订单，请及时处理！”
“哇！”一阵惊呼。
“我看都点了什么？”许三念打开弹出来的订单，“青椒炒肉、土鸡炖黄豆、青豆玉米虾仁还有一个炒时蔬，还有两份米饭！大餐！”
“太厉害啦！”大家纷纷鼓掌庆祝。
安福生则迅速转身戴上手套开始做菜，随后就听到许三念道：“咦，这地址不是我家吗？是我爸妈点的？”
好吧，感恩捧场，安福生心道，果然不可能一开始就有新顾客，不过熟人捧场也让人心里暖暖的。
材料都提前备好了，土鸡炖黄豆要的时间比较长，安福生选择先做。
半碗黄豆倒入锅里，开中火翻炒，大概五分钟左右黄豆的香味就在高温中蔓延出来了，再翻炒两分钟，等到每一粒黄豆上出现一点点焦黄，加入一瓢清水，锅和黄豆温度高，一瓢冷水下去，哗啦啦马上就开了。
安福生将火关小一点，让黄豆在水里煮着，他立刻再打开另一个灶台开始炒鸡肉。
许三念已经是个非常合格的助手了，见安福生忙着炒鸡肉就去帮忙看着煮在锅里的黄豆，黄豆被煮过很容易煮透，大概煮了三分钟左右，安福生让许三念把煮好的黄豆倒进沥水篮清洗，清洗干净后盛碗里备用。
鸡肉在大火中炒出香味，加入干辣椒段和少许酱油，然后倒入煮好的黄豆，翻炒均匀后加入足够的水，加上一小块鸡血，盖上锅盖调中火慢慢炖煮。
“不要急，慢慢来，我爸妈肯定是为了给我们捧场才第一时间点单，他们肯定还没饿。”许三念见安福生那边鸡肉盖上锅盖这边又迅速开火开始炒菜，不禁安慰道。
安福生却不这么认为，不管客人怎么想的，他必须做到尽快出餐，不然万一后面订单密集起来了，很容易越积越多，外卖员不能及时取餐送餐迟到还可能被扣钱。
安福生考虑得没错，这边他还有一个菜没做，那边外卖员已经到了。
为了方便外卖员取餐，温悯老早就叫人在靠近厨房那边的墙上敲了一道门，餐厅的招牌也挂在那个门口，从门口进来原来是围墙与厨房之间的荒芜空地，现在两边砌了砖墙，地上铺了水泥，还从厨房顶上延伸出了玻璃顶，放了桌椅，外卖员来取餐的时候可以坐着休息。
安福生早上熬了甘蔗雪梨糖水，白渺渺见大哥还有一个青菜没做好，赶紧给外卖员倒了一杯糖水。
外卖员第一次来这家餐馆取餐，他一进门就发现是个家庭作坊，还是专做外卖那种，他以为又会是那种脏乱差的环境，一边喝着温热的糖水，一边假装不经意地透过取餐朝里面瞟。
其实也不难看清里面，取餐台半人高，但是有一整面墙那么宽，取餐台后面不远处就是料理台，厨房里面有窗户，后面还有一道门，整个厨房非常明亮。
厨房的料理台很大，台上放了一些调料和少许备好的菜，干净整洁，料理台旁是一个不锈钢架子，架子上面整整齐齐地放着一盆盆切好的菜，盆全部用透明的盖子盖着，看起来也很干净。
而且，厨房里做菜的味道好香！
外卖员决定如果中还在这附近取餐，他就顺便过来买一份。
青菜炒得很快，在热锅里随便翻炒几下就可以出锅了。
安福生青菜一出锅，许三念就过来帮忙打包。 ↑返回顶部↑
一大早福利院一家人帮忙洗菜、摘菜，安福生只需要负责切菜，十点不到就准备就绪了。
大家盯着时间一分一秒接近十点整。
“嘀！”十点整。
“开业！”
许三念在大家的注视下开通点餐系统。
然后一群人盯着电脑屏幕等待第一单的出现。
“叮！您有新的点餐订单，请及时处理！”
“哇！”一阵惊呼。
“我看都点了什么？”许三念打开弹出来的订单，“青椒炒肉、土鸡炖黄豆、青豆玉米虾仁还有一个炒时蔬，还有两份米饭！大餐！”
“太厉害啦！”大家纷纷鼓掌庆祝。
安福生则迅速转身戴上手套开始做菜，随后就听到许三念道：“咦，这地址不是我家吗？是我爸妈点的？”
好吧，感恩捧场，安福生心道，果然不可能一开始就有新顾客，不过熟人捧场也让人心里暖暖的。
材料都提前备好了，土鸡炖黄豆要的时间比较长，安福生选择先做。
半碗黄豆倒入锅里，开中火翻炒，大概五分钟左右黄豆的香味就在高温中蔓延出来了，再翻炒两分钟，等到每一粒黄豆上出现一点点焦黄，加入一瓢清水，锅和黄豆温度高，一瓢冷水下去，哗啦啦马上就开了。
安福生将火关小一点，让黄豆在水里煮着，他立刻再打开另一个灶台开始炒鸡肉。
许三念已经是个非常合格的助手了，见安福生忙着炒鸡肉就去帮忙看着煮在锅里的黄豆，黄豆被煮过很容易煮透，大概煮了三分钟左右，安福生让许三念把煮好的黄豆倒进沥水篮清洗，清洗干净后盛碗里备用。
鸡肉在大火中炒出香味，加入干辣椒段和少许酱油，然后倒入煮好的黄豆，翻炒均匀后加入足够的水，加上一小块鸡血，盖上锅盖调中火慢慢炖煮。
“不要急，慢慢来，我爸妈肯定是为了给我们捧场才第一时间点单，他们肯定还没饿。”许三念见安福生那边鸡肉盖上锅盖这边又迅速开火开始炒菜，不禁安慰道。
安福生却不这么认为，不管客人怎么想的，他必须做到尽快出餐，不然万一后面订单密集起来了，很容易越积越多，外卖员不能及时取餐送餐迟到还可能被扣钱。
安福生考虑得没错，这边他还有一个菜没做，那边外卖员已经到了。
为了方便外卖员取餐，温悯老早就叫人在靠近厨房那边的墙上敲了一道门，餐厅的招牌也挂在那个门口，从门口进来原来是围墙与厨房之间的荒芜空地，现在两边砌了砖墙，地上铺了水泥，还从厨房顶上延伸出了玻璃顶，放了桌椅，外卖员来取餐的时候可以坐着休息。
安福生早上熬了甘蔗雪梨糖水，白渺渺见大哥还有一个青菜没做好，赶紧给外卖员倒了一杯糖水。
外卖员第一次来这家餐馆取餐，他一进门就发现是个家庭作坊，还是专做外卖那种，他以为又会是那种脏乱差的环境，一边喝着温热的糖水，一边假装不经意地透过取餐朝里面瞟。
其实也不难看清里面，取餐台半人高，但是有一整面墙那么宽，取餐台后面不远处就是料理台，厨房里面有窗户，后面还有一道门，整个厨房非常明亮。
厨房的料理台很大，台上放了一些调料和少许备好的菜，干净整洁，料理台旁是一个不锈钢架子，架子上面整整齐齐地放着一盆盆切好的菜，盆全部用透明的盖子盖着，看起来也很干净。
而且，厨房里做菜的味道好香！
外卖员决定如果中还在这附近取餐，他就顺便过来买一份。
青菜炒得很快，在热锅里随便翻炒几下就可以出锅了。
安福生青菜一出锅，许三念就过来帮忙打包。 ↑返回顶部↑