第17章(2 / 2)

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  子衿,怎么了?是账对不上吗?赵明月心里一紧,快步上前,顺手拿起一块刻满数字的木牍。虽然系统灌输的【餐饮标准化管理手册】里有基础财务概念,但具体到每日琐碎的进销存记录、不同面值铜钱的清点换算,还是让她头大如斗。这些日子,都是郑媪记录售卖份数,她和子衿晚上一起核对钱款、估算存货,耗时耗力。
  子衿抬起眼眸,那双清冷的眸子里带着一丝不易察觉的倦色,但更多的是一种冷静的审视:账目本身大抵无误。只是,赵明,你我皆已察觉,如今晨食、午市、外加零散外卖,每日银钱往来、食材采购消耗记录,愈发庞杂。仅靠郑媪记录、你我晚间核验,已渐感左支右绌。长此以往,非但你我精力耗损巨大,恐账目滋生纰漏,更不利于我等清晰掌握真实盈亏,为后续扩张做出准确决断。
  郑媪闻言,连忙躬身,语气带着歉疚:姑娘,赵哥,是老妇无能,这数算之事,实在脑筋转不过来
  郑媪莫要如此说,子衿语气温和却坚定地打断她,你已尽心竭力,且忠诚可靠。此事非你之过,实乃摊铺扩大、生意兴盛之必然。她转向赵明月,目光清亮,赵明,我们需得有一专人,司职银钱账目,做到日清月结,条分缕析。此人需精于数算,心思缜密,更要紧的是绝对可靠。
  赵明月深以为然,在现代企业管理中,财务的专业化和独立性是公司稳健发展的基石。她用力点头:太需要了!不然光是每天数钱记账就能把人累趴下,哪还有精力琢磨新菜和开拓分店?这人选
  子衿显然早已深思熟虑,她看向如同影子般侍立在门边的黑伯:黑伯,我记得你前次提及,荆之妻弟,名唤计然者,曾在大府(少府属官,掌管皇室财用)下属做过计簿小吏,后因上官贪墨牵连去职,虽得清白,却心灰意冷,如今在城中以代人书写、计算谋生,其人精于数算,品行如何?可堪一用? ↑返回顶部↑

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