第2章（2 / 2）
她没有合适的锅，只能采用最原始的方法石烹。她四处搜寻，找来几块扁平、相对厚实的大石头，费力地垒成一个简易的灶台，将陶罐架在上面。又去水渠边，忍着不适，将陶罐里外仔细刷洗了好几遍，然后装了半罐相对干净的水。接着，她捡来十几颗大小适中、表面光滑的鹅卵石，放在刚刚升起的火堆里灼烧。
等待石头加热的间隙，她将清理干净的鱼块用清水再次冲洗，然后浸泡在陶盆的清水中，试图去除部分残余的腥气。她的目光如同雷达般扫过整个市集，忽然定格在一个小摊上那里售卖着一种带着辛辣气味的野葱（类似现在的山葱或野韭）。她立刻跑过去，用两枚钱换了一小把。
当火堆里的鹅卵石被烧得微微发红，发出滋滋的轻响时，赵明月知道时机到了。她用两根临时掰来的、粗细合适的树枝做成的长筷，小心翼翼地将滚烫的鹅卵石一颗颗夹起，快速投入陶罐中。刺啦啦！ 一阵剧烈的爆响，水花猛烈翻滚，大量蒸汽升腾而起，蔚为壮观。她迅速将沥干水的鱼块和撕碎的野葱投入沸腾的水中，然后用一片洗干净的大树叶勉强盖住罐口，利用鹅卵石的余热进行持续恒温加热。
接下来，便是等待奇迹的时刻。
时间在寂静与期待中缓缓流逝。陶罐内，滚烫的石头与水、食材发生着奇妙的反应。渐渐地，一股前所未有的香气开始从树叶的缝隙中顽强地钻出来，弥漫在空气中。这香气不同于市集上常见的、带着焦糊味的烧烤，也不同于长时间炖煮后略显沉闷的肉香。它是一种清澈的、鲜活的、带着野性辛香与鱼肉本质甘醇的复合味道，如同一支利箭，穿透了周遭的浑浊气息，精准地抓住了每一个路过者的嗅觉。
咦？什么味儿？这么勾人？
好像是从那边飘过来的那小子在弄啥？ ↑返回顶部↑
等待石头加热的间隙，她将清理干净的鱼块用清水再次冲洗，然后浸泡在陶盆的清水中，试图去除部分残余的腥气。她的目光如同雷达般扫过整个市集，忽然定格在一个小摊上那里售卖着一种带着辛辣气味的野葱（类似现在的山葱或野韭）。她立刻跑过去，用两枚钱换了一小把。
当火堆里的鹅卵石被烧得微微发红，发出滋滋的轻响时，赵明月知道时机到了。她用两根临时掰来的、粗细合适的树枝做成的长筷，小心翼翼地将滚烫的鹅卵石一颗颗夹起，快速投入陶罐中。刺啦啦！ 一阵剧烈的爆响，水花猛烈翻滚，大量蒸汽升腾而起，蔚为壮观。她迅速将沥干水的鱼块和撕碎的野葱投入沸腾的水中，然后用一片洗干净的大树叶勉强盖住罐口，利用鹅卵石的余热进行持续恒温加热。
接下来，便是等待奇迹的时刻。
时间在寂静与期待中缓缓流逝。陶罐内，滚烫的石头与水、食材发生着奇妙的反应。渐渐地，一股前所未有的香气开始从树叶的缝隙中顽强地钻出来，弥漫在空气中。这香气不同于市集上常见的、带着焦糊味的烧烤，也不同于长时间炖煮后略显沉闷的肉香。它是一种清澈的、鲜活的、带着野性辛香与鱼肉本质甘醇的复合味道，如同一支利箭，穿透了周遭的浑浊气息，精准地抓住了每一个路过者的嗅觉。
咦？什么味儿？这么勾人？
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