第33章(2 / 7)
回来的路上,沈柳又去镇上的食品站看了看,也是巧了,正在杀猪,据说是村子里送来的,沈柳割了一块猪肉,还买了一个猪肚。
猪肚味美而营养价值高,但是有一股子臊味,不好清洗。沈柳戴上手套,把泡了二十分钟的猪肚拿出来,用碱面搓洗,冲干净,再用盐和面粉搓洗。猪肚里面有肥油,用盐搓洗,再撕去肥油,这样猪肚就洗干净了,切条,放热水煮两分钟捞出来。
人参一条、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪,放入砂锅炖。这人参是沈柳特意买的,就是为了这道药膳汤。
大约四十分钟,再放入猪肚,炖两个半小时。这段时间,沈柳炒了好几个青菜,口味都以清淡为主。
“饭盒买来了,要洗干净吗?”封靖哲提着一个大袋子站在厨房门口。
“恩,你来的刚好,饭盒用开水煮一下,擦干水,把菜装进去。”沈柳拿着毛巾,把砂锅端下来,“砂锅咱们直接拿走。”
封靖哲不傻,到了这里基本上明白,“要给人送饭?”
沈柳点点头,“恩。”
沈二哈留在家里看门,沈凌衫抱着豆虫跟着下楼,沈柳提着饭盒,封靖哲用毛巾抱着砂锅下楼。
开发区有个楼盘项目,位置并不算太好,是由市政投资,主打高层公寓和别墅,当然,也有非常豪华的会所,据说在里面上班的服务员都是有关系的,并且女孩儿都很漂亮。因为这也算是跟zf挂钩的楼盘,有一些领导平时会来这边吃饭。会所前面这条马路,一天要洒三次水,并且特别干净。
沈柳的目标就是会所,不过不能光明正大的进去。
记得上辈子张书亦要开饭店,办证的时候被有关部门卡住,走关系要好长时间,他不知道从哪里打听到消息,便让沈柳针对某种体质做了一些菜,送进这个会所,后来证件一天之内办下来,饭店开业后倒是多了一个吃饭的常客。
“咱们走后门。”沈柳提着袋子下车,领着沈凌衫溜达到会所后门。
“你们是来做什么的?提的什么?”后门放着一张桌子,坐着两个保安,会所员工上下班会在这里签到。
“我们是厨房的。”封靖哲走到前面,依旧抱着砂锅。
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猪肚味美而营养价值高,但是有一股子臊味,不好清洗。沈柳戴上手套,把泡了二十分钟的猪肚拿出来,用碱面搓洗,冲干净,再用盐和面粉搓洗。猪肚里面有肥油,用盐搓洗,再撕去肥油,这样猪肚就洗干净了,切条,放热水煮两分钟捞出来。
人参一条、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪,放入砂锅炖。这人参是沈柳特意买的,就是为了这道药膳汤。
大约四十分钟,再放入猪肚,炖两个半小时。这段时间,沈柳炒了好几个青菜,口味都以清淡为主。
“饭盒买来了,要洗干净吗?”封靖哲提着一个大袋子站在厨房门口。
“恩,你来的刚好,饭盒用开水煮一下,擦干水,把菜装进去。”沈柳拿着毛巾,把砂锅端下来,“砂锅咱们直接拿走。”
封靖哲不傻,到了这里基本上明白,“要给人送饭?”
沈柳点点头,“恩。”
沈二哈留在家里看门,沈凌衫抱着豆虫跟着下楼,沈柳提着饭盒,封靖哲用毛巾抱着砂锅下楼。
开发区有个楼盘项目,位置并不算太好,是由市政投资,主打高层公寓和别墅,当然,也有非常豪华的会所,据说在里面上班的服务员都是有关系的,并且女孩儿都很漂亮。因为这也算是跟zf挂钩的楼盘,有一些领导平时会来这边吃饭。会所前面这条马路,一天要洒三次水,并且特别干净。
沈柳的目标就是会所,不过不能光明正大的进去。
记得上辈子张书亦要开饭店,办证的时候被有关部门卡住,走关系要好长时间,他不知道从哪里打听到消息,便让沈柳针对某种体质做了一些菜,送进这个会所,后来证件一天之内办下来,饭店开业后倒是多了一个吃饭的常客。
“咱们走后门。”沈柳提着袋子下车,领着沈凌衫溜达到会所后门。
“你们是来做什么的?提的什么?”后门放着一张桌子,坐着两个保安,会所员工上下班会在这里签到。
“我们是厨房的。”封靖哲走到前面,依旧抱着砂锅。
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