第90章(1 / 6)

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  后头陆续又上了几道素菜,最后一道,就是元香亲手做的豆腐菜,小葱拌豆腐。

  嫩白的豆腐切得匀匀整整,撒上一把翠绿的葱花,再淋上香油、酱汁,香气扑鼻,清爽醒胃。

  等菜一摆齐,锅里的白米饭也盛上了,不够的话还有一锅子的玉米面馍馍,大伙儿也不再客气,立马开动,顿时狼吞虎咽起来。

  碗里的肉足够吃,每人能分到两块肉有余,还有那满是油汁又绵糯香糯的芋头,吃得那叫一个香。

  有人虽然不认得豆腐,但也夹了一筷子放进嘴里,顿时一愣:“哎,这是啥?凉凉的,滑滑的,还挺香呢!”

  听他这么一说,众人也都朝那白嫩嫩的豆腐下筷子。

  一筷子下去,豆腐滑得几乎夹不住,吃上一口,清爽不腻,咸香中带着山葱的辣劲儿,他们这些刚干完活儿的,正是又燥又热的时候,吃上一口真是开胃。

  “嗯,确实好吃!”有人忍不住点头,声音里透着惊讶。

  “这味儿真不赖啊!”几人边嚼边夸,筷子也没停下来。

  一时间,这小葱拌豆腐竟不比那芋头红烧肉差多少欢迎。

  原本只是图个新鲜尝一口,谁知一吃上瘾,几个汉子连连往那碗里夹。

  元香听他们问起,笑着解释:“这是豆腐,也是用大豆做的,跟上午的豆浆一样。”

  众人一听,顿时咋舌:“元香尽能弄一些新鲜玩意儿出来。”

  他们种豆子种了一辈子,还真不知道豆子还能做出这么些稀奇吃食。

  平日里大豆能做豆饭、豆粥或是碾成豆面,像这样做成这什么豆浆,豆腐,真是头一回见。
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