第122章（4 / 5）
云音炒菜姜蒜是必备的，调料也比较齐全，除了清蒸或者清淡的羹汤，其他菜都比较注重调味，连炒青菜时都要放一点蒜激发香味，可慈云寺炒的青菜却只有油和盐，一样清甜可口，非常好吃。
“傅望，还好你带我来吃了这家的素斋，不然我还不知道附近还有这样好吃的斋菜，即便没有那片梅林，光这菜都让我绝对不虚此行。”
傅望帮云音盛了一勺饭，笑道：“那你多吃些，这米饭是他们自己种的，也很好吃。”
米饭并不是白米饭，而是杂粮煮成的饭，没有白米饭的软糯，只是嚼起来很有嚼劲，比白米饭更加有饱腹感，米香十足，让吃多大米饭的云音觉得杂粮饭吃起来也很舒服。
云音以前很少吃杂粮饭，她要练武，需要大量能量，米饭能提供足够能量，她也吃惯了白米饭，偶然吃一次杂粮饭，觉得特别好吃。
而且这杂粮饭做的也很好，泡的时间够久，米有嚼劲却不硬，搭配素斋非常有滋味。
木耳拌菌菇则又是不同的口感，炒过的菌子更焦香，凉拌的菌子则更水嫩，配上黑木耳，软滑脆嫩在嘴里融合。
傅望见云音一直吃那两盘菌子，给她夹了一块豆腐和豆芽，“你试试这个，也很不错。”
云音停下继续吃菌子的动作，夹起一块豆腐吃下，豆腐煎的两面金黄，虽然没有方婶做的豆腐嫩滑，但豆香十足，用大酱熬煮的汤汁点缀在豆腐之间，吸饱汤汁的豆腐酱香浓郁。
“很下饭，拌饭好吃。”云音用豆腐拌着饭吃了好几口，又去夹碗里另一种菜，清炒豆芽。
清脆的豆芽刚入口，云音眉毛微挑，“醋溜豆芽啊。”
傅望：“是的，很开胃吧。”
云音使劲点点头道：“确实很开胃，特别是用醋溜的。”
手撕包菜就是用醋溜的方法做的，慈云寺清炒的豆芽也是用这种方法做的，也很下饭。
当然更不用说凉拌莲藕，清脆可口，这六道菜每一道都非常好吃。
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“傅望，还好你带我来吃了这家的素斋，不然我还不知道附近还有这样好吃的斋菜，即便没有那片梅林，光这菜都让我绝对不虚此行。”
傅望帮云音盛了一勺饭，笑道：“那你多吃些，这米饭是他们自己种的，也很好吃。”
米饭并不是白米饭，而是杂粮煮成的饭，没有白米饭的软糯，只是嚼起来很有嚼劲，比白米饭更加有饱腹感，米香十足，让吃多大米饭的云音觉得杂粮饭吃起来也很舒服。
云音以前很少吃杂粮饭，她要练武，需要大量能量，米饭能提供足够能量，她也吃惯了白米饭，偶然吃一次杂粮饭，觉得特别好吃。
而且这杂粮饭做的也很好，泡的时间够久，米有嚼劲却不硬，搭配素斋非常有滋味。
木耳拌菌菇则又是不同的口感，炒过的菌子更焦香，凉拌的菌子则更水嫩，配上黑木耳，软滑脆嫩在嘴里融合。
傅望见云音一直吃那两盘菌子，给她夹了一块豆腐和豆芽，“你试试这个，也很不错。”
云音停下继续吃菌子的动作，夹起一块豆腐吃下，豆腐煎的两面金黄，虽然没有方婶做的豆腐嫩滑，但豆香十足，用大酱熬煮的汤汁点缀在豆腐之间，吸饱汤汁的豆腐酱香浓郁。
“很下饭，拌饭好吃。”云音用豆腐拌着饭吃了好几口，又去夹碗里另一种菜，清炒豆芽。
清脆的豆芽刚入口，云音眉毛微挑，“醋溜豆芽啊。”
傅望：“是的，很开胃吧。”
云音使劲点点头道：“确实很开胃，特别是用醋溜的。”
手撕包菜就是用醋溜的方法做的，慈云寺清炒的豆芽也是用这种方法做的，也很下饭。
当然更不用说凉拌莲藕，清脆可口，这六道菜每一道都非常好吃。
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