四合院:带着空间享受生活 第12节(1 / 7)
“妈,你小声点,这两只野猪都是我在水库里捡到的,应该是下山喝水时,不小心被淹死的,你先去烧水吧,今天咱们杀猪吃肉,我去把二叔一家也叫过来。”
“好好好,妈现在就去烧水。”
刘金花笑盈盈的起身就往厨房去了,她觉得儿子最近的运气实在是太好了,不仅进城吃皇粮了,还经常能捡到鱼,现在更是连野猪都能捡到,这绝对是孩子他爸在天保佑,必须要多烧几炷香。
不一会儿,二叔一家四口也过来了,今天叫二叔一家子过来,除了是请他们吃肉,更多的原因还是自己懒,不想动手杀猪,而且说实在的,别看他是厨子,其实他也是不会杀猪的。
时代不同了,这年头有个说法:“没吃过猪肉,难道还没见过猪跑?”;但是放在他生活的后世,却是颠倒过来的,这句话应该改成:“没见过猪跑,难道还没吃过猪肉?”。
他虽然是个专业的厨子,但也是真没见过活猪,对杀猪自然也是一知半解。
第28章 吃馒头
有了二叔的帮忙,两只小野猪处理的又快又利索,两只猪用时不到两个小时就搞定了,主要是猪又小又嫩,开水一泡,这毛轻松就能刮下来,如果换成空间内三四百斤的老野猪,估计要扒皮才行。
猪杀好了,那就该轮到他上场了,这么好的食材,只有自己这个大厨亲自上场,才能尽善尽美,才不会辜负这等美食。
“有粮啊,你来跟我打下手,今天好好看看我是怎么做菜的。”
“好的,哥。”
有了打下手的人,这做饭就快多了,堂弟这些时间的练习,别的不说,切肉剁排骨还是完全没问题的。
一个多小时后,也就是快到傍晚五点钟的时候,一餐美味的野猪宴就做好了,分别是红烧肉,红烧蹄膀,红烧排骨, 梅菜扣肉以及大骨萝卜汤。虽然样式不多,只有四菜一汤,但是每一样都分量十足,六个人一餐是肯定吃不完的。
“这是我最近在城里学的做法,大家尝尝味道如何。”
深深吃了一口红烧肉赞道:“真好吃啊,三儿你真有本事,稍微学学就能做的这么好吃,也不知道有粮什么时候做的菜能有这一半好吃。”
↑返回顶部↑
“好好好,妈现在就去烧水。”
刘金花笑盈盈的起身就往厨房去了,她觉得儿子最近的运气实在是太好了,不仅进城吃皇粮了,还经常能捡到鱼,现在更是连野猪都能捡到,这绝对是孩子他爸在天保佑,必须要多烧几炷香。
不一会儿,二叔一家四口也过来了,今天叫二叔一家子过来,除了是请他们吃肉,更多的原因还是自己懒,不想动手杀猪,而且说实在的,别看他是厨子,其实他也是不会杀猪的。
时代不同了,这年头有个说法:“没吃过猪肉,难道还没见过猪跑?”;但是放在他生活的后世,却是颠倒过来的,这句话应该改成:“没见过猪跑,难道还没吃过猪肉?”。
他虽然是个专业的厨子,但也是真没见过活猪,对杀猪自然也是一知半解。
第28章 吃馒头
有了二叔的帮忙,两只小野猪处理的又快又利索,两只猪用时不到两个小时就搞定了,主要是猪又小又嫩,开水一泡,这毛轻松就能刮下来,如果换成空间内三四百斤的老野猪,估计要扒皮才行。
猪杀好了,那就该轮到他上场了,这么好的食材,只有自己这个大厨亲自上场,才能尽善尽美,才不会辜负这等美食。
“有粮啊,你来跟我打下手,今天好好看看我是怎么做菜的。”
“好的,哥。”
有了打下手的人,这做饭就快多了,堂弟这些时间的练习,别的不说,切肉剁排骨还是完全没问题的。
一个多小时后,也就是快到傍晚五点钟的时候,一餐美味的野猪宴就做好了,分别是红烧肉,红烧蹄膀,红烧排骨, 梅菜扣肉以及大骨萝卜汤。虽然样式不多,只有四菜一汤,但是每一样都分量十足,六个人一餐是肯定吃不完的。
“这是我最近在城里学的做法,大家尝尝味道如何。”
深深吃了一口红烧肉赞道:“真好吃啊,三儿你真有本事,稍微学学就能做的这么好吃,也不知道有粮什么时候做的菜能有这一半好吃。”
↑返回顶部↑