第149章(1 / 5)
兰哥儿哄睡了香妮出来,夫夫俩已经拌好了肉泥,正用漏斗将之灌到肠衣里。兰哥儿去洗手来帮忙。
小米和阿简也没闲着,照样洗了手挽了袖子,两手握着小肠,挤大人灌进来的肉泥。隔着肠衣的肉泥软趴趴的,跟捏稀泥玩一样,两人比谁挤得快似的,欻欻往下挤,边挤边乐不可支地哈哈笑。
两笼猪小肠,三个大人带着两个小孩,直灌了一个多时辰才将两个口味的肉肠全部灌完。一笼猪小肠约莫五丈长,几人又拿了棕叶丝三寸三寸地栓成一小截。
“……三百二十,三百二十一!”小米和阿简数完,不约而同提高了声量,“我们做了好多好多肉肠肠~”
那说话的调调既软糯又有生气,惹得几个大人忍不住夸赞几句或是逗逗人才好。
装了这么多肉肠,吴三哥送的肉也才用了一半,剩下的便炸做坛子肉装起来慢慢吃。
沉川煮了一锅姜葱水,将肉肠煮透捞出来,又几节几节切分好,先是送了兰哥儿和桂花婶子一些,又自家留些。趁天还没黑,他又下山一趟,给自家茶馆和饭馆送了些打牙祭,之后是宋夫子家、杨屠户家、姚家,还有吴三哥几家。
一家分几节,一下就分完了。分别给几家说了烤、炸、炒的几种吃法,又嘱咐人须紧着吃了久放不得,沉川才回寨子。
兰哥儿帮了一下午的忙,得好好做顿饭酬谢人才是,夫夫俩又将桂花婶子也请来,两家一起吃晚饭。
饭间煎了一小盆才做好的肉肠,很得几人的喜欢,一人便吃了好几根。
因专吃肉肠了,吃到后面,两个小孩各剩了大半碗饭,央沉川给他们解决了。
梅寒也很吃不下碗里的饭,只是当着兰哥儿和桂花婶子的面儿,没好意思如两个孩子一样耍赖让沉川吃,但也不是毫无办法。
趁着沉川吃完小孩儿饭的空当,梅寒适时伸手接沉川的饭碗:“我给你盛饭。”
沉川诧异地看人一眼,不知家里何时有这个规矩了。还没说话呢,饭碗就让梅寒几乎是抢的给拿过去了。
眼瞧着人转身给自己盛饭,都没想明白这演的是哪一处。
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小米和阿简也没闲着,照样洗了手挽了袖子,两手握着小肠,挤大人灌进来的肉泥。隔着肠衣的肉泥软趴趴的,跟捏稀泥玩一样,两人比谁挤得快似的,欻欻往下挤,边挤边乐不可支地哈哈笑。
两笼猪小肠,三个大人带着两个小孩,直灌了一个多时辰才将两个口味的肉肠全部灌完。一笼猪小肠约莫五丈长,几人又拿了棕叶丝三寸三寸地栓成一小截。
“……三百二十,三百二十一!”小米和阿简数完,不约而同提高了声量,“我们做了好多好多肉肠肠~”
那说话的调调既软糯又有生气,惹得几个大人忍不住夸赞几句或是逗逗人才好。
装了这么多肉肠,吴三哥送的肉也才用了一半,剩下的便炸做坛子肉装起来慢慢吃。
沉川煮了一锅姜葱水,将肉肠煮透捞出来,又几节几节切分好,先是送了兰哥儿和桂花婶子一些,又自家留些。趁天还没黑,他又下山一趟,给自家茶馆和饭馆送了些打牙祭,之后是宋夫子家、杨屠户家、姚家,还有吴三哥几家。
一家分几节,一下就分完了。分别给几家说了烤、炸、炒的几种吃法,又嘱咐人须紧着吃了久放不得,沉川才回寨子。
兰哥儿帮了一下午的忙,得好好做顿饭酬谢人才是,夫夫俩又将桂花婶子也请来,两家一起吃晚饭。
饭间煎了一小盆才做好的肉肠,很得几人的喜欢,一人便吃了好几根。
因专吃肉肠了,吃到后面,两个小孩各剩了大半碗饭,央沉川给他们解决了。
梅寒也很吃不下碗里的饭,只是当着兰哥儿和桂花婶子的面儿,没好意思如两个孩子一样耍赖让沉川吃,但也不是毫无办法。
趁着沉川吃完小孩儿饭的空当,梅寒适时伸手接沉川的饭碗:“我给你盛饭。”
沉川诧异地看人一眼,不知家里何时有这个规矩了。还没说话呢,饭碗就让梅寒几乎是抢的给拿过去了。
眼瞧着人转身给自己盛饭,都没想明白这演的是哪一处。
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