第148章（4 / 4）
说笑间转到屋里，沉川将制到一半的冰水混合物倒进肉泥，又依次加入鸡蛋、食盐、白糖、花椒粉、八角粉……还有之前做土豆皮时出的副产物，淀粉，加的调味品又多又杂，寻常人还真记不住比例。
然后拿来擀面杖搅打。搅打了一刻钟，肉泥呈现粘稠拉丝的状态，又连锅带肉放到硝石水上冰镇着。
接着交代梅寒一声，自取了镰刀背篓到地里，预备掰一背篓嫩玉米回来，拌一半肉泥做成玉米味儿的。
这头大小肠清洗完了，梅寒去周二爷家讨了两斤白酒来浸泡小肠，兰哥儿则回家取了菜刀和砧板来，与梅寒一起切猪大肠。
沉川砍了玉米杆，背着玉米回来时，猪大肠已经切了一笼半，刚倒进锅里准备炸成大肠油渣。还剩半笼则是梅寒留着给他做红烧吃的。
院里很快飘起炸猪大肠的气味，爱的爱极，恨的恨到顶，气味霸道得很。
“兰阿叔，香妮好像要哭啦，她不笑！”小米和阿简跑出来唤兰哥儿。
兰哥儿进屋，就见闺女瘪着嘴吭吭哧哧，他一抱起来就伤心地哭起来。
小米和阿简你看看我我看看你，不明所以，问兰哥儿：“香妮被臭哭啦？”
“不是。”兰哥儿好笑地摸摸两小只的脑袋，“香妮想睡觉了才哭的，阿叔哄哄她，睡着就好了。”
“嗷~”两小只仰头望着兰哥儿，神情跃跃欲试得很，“那兰阿叔可以教教我们吗？我们学会了以后可以哄绵绵睡觉！”
在堂屋撕玉米的沉川和梅寒听见两小只可爱的话，都忍不住扬起笑，给不明所以的兰哥儿解释了绵绵是梅寒肚子里孩子的小名。兰哥儿听了也不由失笑。 ↑返回顶部↑
然后拿来擀面杖搅打。搅打了一刻钟，肉泥呈现粘稠拉丝的状态，又连锅带肉放到硝石水上冰镇着。
接着交代梅寒一声，自取了镰刀背篓到地里，预备掰一背篓嫩玉米回来，拌一半肉泥做成玉米味儿的。
这头大小肠清洗完了，梅寒去周二爷家讨了两斤白酒来浸泡小肠，兰哥儿则回家取了菜刀和砧板来，与梅寒一起切猪大肠。
沉川砍了玉米杆，背着玉米回来时，猪大肠已经切了一笼半，刚倒进锅里准备炸成大肠油渣。还剩半笼则是梅寒留着给他做红烧吃的。
院里很快飘起炸猪大肠的气味，爱的爱极，恨的恨到顶，气味霸道得很。
“兰阿叔，香妮好像要哭啦，她不笑！”小米和阿简跑出来唤兰哥儿。
兰哥儿进屋，就见闺女瘪着嘴吭吭哧哧，他一抱起来就伤心地哭起来。
小米和阿简你看看我我看看你，不明所以，问兰哥儿：“香妮被臭哭啦？”
“不是。”兰哥儿好笑地摸摸两小只的脑袋，“香妮想睡觉了才哭的，阿叔哄哄她，睡着就好了。”
“嗷~”两小只仰头望着兰哥儿，神情跃跃欲试得很，“那兰阿叔可以教教我们吗？我们学会了以后可以哄绵绵睡觉！”
在堂屋撕玉米的沉川和梅寒听见两小只可爱的话，都忍不住扬起笑，给不明所以的兰哥儿解释了绵绵是梅寒肚子里孩子的小名。兰哥儿听了也不由失笑。 ↑返回顶部↑