第129章（4 / 5）
梅寒点头，“这个怎么炒？我还没做过没吃过呢。”也没见过玉米壳衣下是个什么样子，很有些好奇。
“跟别的菜差不多做法，切点辣椒碎番茄丁炒香，撒点盐和佐料，再把玉米粒倒进去炒熟就能出锅。不这么麻烦也行，水煮或者用火烤，都好吃得很。”
说着说着，沉川馋虫上来，恨不得现在就去地里掰玉米。
沉川：“……榨汁、炸粑、蒸饼……嫩玉米吃法多，能吃个把月，等长老了掰去打成面，人能吃牲口也能吃，一亩地掰个千把斤……”
说到这儿，梅寒不由望向自家田坎上堆着的稻束，“这稻子产量也高，今儿割的这两分地要是再附十来天，还能多出十几斤米。”
寨里别家都没动呢，都舍不得这么早割稻，想多附几日稻子多收成些，这两日才陆续开始给田放水。不像沉川，早几日看了水碓回来，当天就堆泥隔了这两分田出来放水，水放完田里稀泥还没干，就等不及来割稻了。
听出人话里的可惜意味，沉川甩甩梅寒的手腕子，笑说：“这时候的新米最好吃，嫩。再说我也没全割了嘛，就这两分田，咱自家尝尝嫩米。”
“而且别家都撒好稻子了，这两分地刚好整成秧田撒稻。”
居州冷天短而不寒，许多作物都能种两季，割头季稻前正是为二季稻育苗的好时候，寨里其他家早都分出人手来提前整秧田育了苗，夫夫俩才回来，也得赶紧弄上。
梅寒自是知道农时，不过是觉着多可惜，没有责怪人的意思，只是道：“咱家和峰子家加在一块儿地也不少，确实得多撒些稻子。”
“清水秋霜没回来，我也给他们撒了些。”沉川说着，“要不了几日就要割稻了，我想着让老三下山时跟他们说说，他们地就从大牛村或其他村子招几个临时工来收种，咱给补贴一部分工钱。”
庄稼不等人，地里要人，店里也离不得人，想来想去这是最好的法子了。
梅寒也赞同，“丽娘他们村地少，过去还有几个村也这般，想来是有多余的劳力的，应当乐意来咱寨里几日。”
夫夫俩商量着到时要如何招人、招多少人、预计干多少日等事宜，两个小孩晒热了，掉头朝大人跑来，在田埂上像两只飞奔的小羊羔。
“爹我也想喝喝酒酿水~”小米攀着沉川支起来的膝盖。
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“跟别的菜差不多做法，切点辣椒碎番茄丁炒香，撒点盐和佐料，再把玉米粒倒进去炒熟就能出锅。不这么麻烦也行，水煮或者用火烤，都好吃得很。”
说着说着，沉川馋虫上来，恨不得现在就去地里掰玉米。
沉川：“……榨汁、炸粑、蒸饼……嫩玉米吃法多，能吃个把月，等长老了掰去打成面，人能吃牲口也能吃，一亩地掰个千把斤……”
说到这儿，梅寒不由望向自家田坎上堆着的稻束，“这稻子产量也高，今儿割的这两分地要是再附十来天，还能多出十几斤米。”
寨里别家都没动呢，都舍不得这么早割稻，想多附几日稻子多收成些，这两日才陆续开始给田放水。不像沉川，早几日看了水碓回来，当天就堆泥隔了这两分田出来放水，水放完田里稀泥还没干，就等不及来割稻了。
听出人话里的可惜意味，沉川甩甩梅寒的手腕子，笑说：“这时候的新米最好吃，嫩。再说我也没全割了嘛，就这两分田，咱自家尝尝嫩米。”
“而且别家都撒好稻子了，这两分地刚好整成秧田撒稻。”
居州冷天短而不寒，许多作物都能种两季，割头季稻前正是为二季稻育苗的好时候，寨里其他家早都分出人手来提前整秧田育了苗，夫夫俩才回来，也得赶紧弄上。
梅寒自是知道农时，不过是觉着多可惜，没有责怪人的意思，只是道：“咱家和峰子家加在一块儿地也不少，确实得多撒些稻子。”
“清水秋霜没回来，我也给他们撒了些。”沉川说着，“要不了几日就要割稻了，我想着让老三下山时跟他们说说，他们地就从大牛村或其他村子招几个临时工来收种，咱给补贴一部分工钱。”
庄稼不等人，地里要人，店里也离不得人，想来想去这是最好的法子了。
梅寒也赞同，“丽娘他们村地少，过去还有几个村也这般，想来是有多余的劳力的，应当乐意来咱寨里几日。”
夫夫俩商量着到时要如何招人、招多少人、预计干多少日等事宜，两个小孩晒热了，掉头朝大人跑来，在田埂上像两只飞奔的小羊羔。
“爹我也想喝喝酒酿水~”小米攀着沉川支起来的膝盖。
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