第62章（4 / 5）
沉川让梅寒把手贴在筲箕上感受烘茶叶需要的温度，自在灶里拨弄，边拨弄边时不时感受一下，待温度到了就停手，端来发酵好的茶叶倒在筲箕里摊开，开始烘干。
“烘时得瞧着灶里有没有冒烟，要是有烟就得及时把茶叶撤下来，否则茶叶会吸附杂味……”
“火力大了茶叶会有焦糊味；小了烘得慢，茶叶就会继续发酵，影响滋味……”
沉川事无巨细地讲，梅寒用心地记，越记越觉得制茶不是件易事，难怪有人能挣到这笔钱有人却挣不到。
等茶叶全部弄完，已是后半夜了，夫夫俩洗漱完上床，没多做别的，说了一两句话，相拥着沉沉睡去。
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作者有话说：来晚了来晚了，只要没过12点就不算迟到[捂脸偷看]
第47章 鉴茶
一场雨陆陆续续下了一夜, 黎明时分才停了，积水滴滴答答落在廊下下的排水沟里，蜿蜒着汇入溪水。
那溪流不再温温柔柔的了, 水质浑浊了, 水流也湍急起来, 意气风发地穿过山寨。
大雨后水没法儿吃，寨里那两口大水井倒是打好得及时，要是家里没蓄水，便上水井去挑, 麻烦了些，好歹不缺水吃。
一早起来，寨里男人们没忙着下地, 各往家里挑了两担水。
家里倒是接通了水管不缺水用, 但沉川还是拿了扁担水桶，在院儿里接水，接满了直接挑到兰哥儿和桂花身婶子那儿去。
两人一个刚生产, 一个看顾产夫带孩子, 还有许多家务活儿, 想来是没时间蓄水的。
梅寒见沉川挑水的动作不甚熟练，不由嘱咐道：“你小心些，别闪到腰了。”
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“烘时得瞧着灶里有没有冒烟，要是有烟就得及时把茶叶撤下来，否则茶叶会吸附杂味……”
“火力大了茶叶会有焦糊味；小了烘得慢，茶叶就会继续发酵，影响滋味……”
沉川事无巨细地讲，梅寒用心地记，越记越觉得制茶不是件易事，难怪有人能挣到这笔钱有人却挣不到。
等茶叶全部弄完，已是后半夜了，夫夫俩洗漱完上床，没多做别的，说了一两句话，相拥着沉沉睡去。
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作者有话说：来晚了来晚了，只要没过12点就不算迟到[捂脸偷看]
第47章 鉴茶
一场雨陆陆续续下了一夜, 黎明时分才停了，积水滴滴答答落在廊下下的排水沟里，蜿蜒着汇入溪水。
那溪流不再温温柔柔的了, 水质浑浊了, 水流也湍急起来, 意气风发地穿过山寨。
大雨后水没法儿吃，寨里那两口大水井倒是打好得及时，要是家里没蓄水，便上水井去挑, 麻烦了些，好歹不缺水吃。
一早起来，寨里男人们没忙着下地, 各往家里挑了两担水。
家里倒是接通了水管不缺水用, 但沉川还是拿了扁担水桶，在院儿里接水，接满了直接挑到兰哥儿和桂花身婶子那儿去。
两人一个刚生产, 一个看顾产夫带孩子, 还有许多家务活儿, 想来是没时间蓄水的。
梅寒见沉川挑水的动作不甚熟练，不由嘱咐道：“你小心些，别闪到腰了。”
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