第62章（2 / 5）
“阿爹再给我们些嘛，我们这里只有一点点，阿爹一个人就有那么多~”
俩小孩贪多，缠着梅寒要茶叶，沉川就另找了几个摘得多的品种匀给他们，左右也不指望他们做得多好，玩个高兴。
“这样，朝一个方向揉，边揉边把散落的茶叶拢进来，”沉川给一大两小示范了揉捻茶叶的手法，“用力把茶叶里面的汁液揉出来，揉一会儿再这样，抖散，哎不是在簸箕上搓……”
沉川边揉边讲解，三人听得认真，看得仔细，干得也起劲儿，让用力就卯足了劲儿使力，让揉就吭哧一顿揉，让抖就哗哗抖。
只到底是初学者，瞧着是跟着沉川做的，那手法却是五花八门的，一会儿一个样儿。
梅寒还好，有悟性，觉着不大对就观察一下沉川，或是直接问沉川哪儿不对，边学能边调整，后头也有模有样的。
两个小孩就不成了，力气小，也不大理解大人的话，一会儿搓一会儿扯的，茶叶都教糟蹋得不像样。
不过沉川和梅寒没打击小孩的积极性，时不时夸两声，夸得两小只越干越来劲，两张小脸上冒出汗水来也不肯停。
揉捻完一个品种，分开堆到筲箕空出来的地方，拿了一张干净帕子来打湿，捂着发酵；接着开始下一个品种。
茶叶不多，往后便没分新茶叶给两个小孩了，只让他们玩手里那些，那也不少够玩了。
雨天屋里黑，堂屋门开着要亮堂些，制茶的桌子也是放在门口的，只是傍晚时候屋里也不大看得见亮儿了。
沉川能教的都教了个遍，梅寒有些掌握揉捻茶叶的要领了，更多得他自己琢磨自己悟，沉川就加快了速度，紧着把几个品种揉出来。
等茶叶全部揉捻完，天已擦黑，给小孩玩的茶叶也玩得稀碎了。沉川没给人扔了，反而找出个布袋来装着。
“小米和阿简可真厉害，爹给你们做个红碎茶。”沉川朝小孩晃了晃布袋子，也拿去发酵着。
两个小孩虽不晓得红碎茶是什么东西，还是兴奋得小脸通红，巴巴望着沉川放他们的茶叶，待沉川走开了，还守在茶叶边上看，乌漆嘛黑的也不知在看什么。
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俩小孩贪多，缠着梅寒要茶叶，沉川就另找了几个摘得多的品种匀给他们，左右也不指望他们做得多好，玩个高兴。
“这样，朝一个方向揉，边揉边把散落的茶叶拢进来，”沉川给一大两小示范了揉捻茶叶的手法，“用力把茶叶里面的汁液揉出来，揉一会儿再这样，抖散，哎不是在簸箕上搓……”
沉川边揉边讲解，三人听得认真，看得仔细，干得也起劲儿，让用力就卯足了劲儿使力，让揉就吭哧一顿揉，让抖就哗哗抖。
只到底是初学者，瞧着是跟着沉川做的，那手法却是五花八门的，一会儿一个样儿。
梅寒还好，有悟性，觉着不大对就观察一下沉川，或是直接问沉川哪儿不对，边学能边调整，后头也有模有样的。
两个小孩就不成了，力气小，也不大理解大人的话，一会儿搓一会儿扯的，茶叶都教糟蹋得不像样。
不过沉川和梅寒没打击小孩的积极性，时不时夸两声，夸得两小只越干越来劲，两张小脸上冒出汗水来也不肯停。
揉捻完一个品种，分开堆到筲箕空出来的地方，拿了一张干净帕子来打湿，捂着发酵；接着开始下一个品种。
茶叶不多，往后便没分新茶叶给两个小孩了，只让他们玩手里那些，那也不少够玩了。
雨天屋里黑，堂屋门开着要亮堂些，制茶的桌子也是放在门口的，只是傍晚时候屋里也不大看得见亮儿了。
沉川能教的都教了个遍，梅寒有些掌握揉捻茶叶的要领了，更多得他自己琢磨自己悟，沉川就加快了速度，紧着把几个品种揉出来。
等茶叶全部揉捻完，天已擦黑，给小孩玩的茶叶也玩得稀碎了。沉川没给人扔了，反而找出个布袋来装着。
“小米和阿简可真厉害，爹给你们做个红碎茶。”沉川朝小孩晃了晃布袋子，也拿去发酵着。
两个小孩虽不晓得红碎茶是什么东西，还是兴奋得小脸通红，巴巴望着沉川放他们的茶叶，待沉川走开了，还守在茶叶边上看，乌漆嘛黑的也不知在看什么。
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