我看到了一切 第149节(6 / 7)

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  想到肉牛,江淼抬头问道:“汉明,目前国内的牛肉价格如何?”

  “牛肉?”秦汉明在一大堆文件翻了翻,拿出一份市场调查报告:“去年二三月份全国牛肉收购价格,略微升高7%,每公斤58~62块钱,之后一直在这个期间震荡,直到去年九月份,价格再次下跌,目前价格维持在每公斤52~56块钱之间。”

  江淼手指头轻轻敲了敲桌面:“这个价格不错,可以考虑购入一批肉牛。”

  “那老板的意思是?”蒋海波停下笔来。

  江淼随即吩咐道:“这样吧!英雄乳业今年的任务,是购入4万头奶牛,建设四个大型奶牛养殖场,还有相关配套工厂。”

  “好的。”

  “然后在海丰县公平镇建一个1万头奶牛的养殖基地,同样要配备深加工工厂。”江淼紧接着补充道:

  “至于肉牛,不急,我打算到时候让漠南分公司负责,毕竟我们在漠南种植那么多大豆,需要自己消耗一部分。”

  对于海陆丰公司而言,奶牛肉牛养殖难度不大,江淼随时可以搞出料奶比、料肉比更好的饲养配方,虽然还是比不上阿美丽卡牧业公司的科技与狠活,但至少将每头奶牛的年产量,提升到14~16吨左右,肉牛的育肥时间压缩下来。

  从本质上来讲,国内牛奶和牛肉价格一直比欧美高,主要是饲料成本造成的。

  就以高产奶牛为例子,每头奶牛一年大概需要15吨饲料,全料成本为每吨2900块钱,全部饲料成本大概在43500元左右。

  而综合其他成本,每公斤鲜牛乳的生产成本,会达到4块钱左右。

  看起来这个价格还挺低的。

  然而这是生牛乳的生产成本,还需要经过奶站,如果是企业自营牧场,成本也便宜不到哪里去,深加工后,需要运输和销售,这些都会进一步叠加成本。

  目前国内市场上的牛奶零售价,巴氏灭菌奶平均在16.7~20元每升,高温消毒奶在14~15元每升。
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