我看到了一切 第131节(2 / 7)

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  这些廉价鱼丸一般被小吃店、麻辣烫、火锅店的采购,作为商用。

  而关于国泰公司的请求,江淼也认为可以答应:“至于国泰方面,同意他们生产低鱼肉含量的鱼丸,不过价格要求和我们保持一致。”

  “好的。”李新华点了点头。

  反正使用埃及塘虱的新产品,国泰都要支付70%的毛利给海陆丰公司,江淼自然不会反对,只要对方的价格和海陆丰公司的廉价鱼丸保持一致即可。

  如果按照当前的埃及塘虱鱼糜成本,廉价鱼丸的成本真的非常低,每公斤大概只需要4.5元左右。

  如果玩价格战,批发价压到每公斤10块钱,仍然还有5.5元的毛利,就算是国泰要给海陆丰公司70%的毛利,每公斤还剩下1.65元的利润。

  对于农副产品类型的食品加工业而言,16.5%的毛利率,其实已经是相对比较高了。

  很多农副产品类型的食品加工业,毛利率甚至已经低到了10%以下。

  而对于海陆丰公司而言,廉价鱼丸的毛利率可以达到55%,这个毛利率和碳酸饮料、某黑鸭差不多。

  江淼和李新华都非常清楚,海陆丰公司的廉价鱼丸,在味道上肯定会优于其他品牌的廉价鱼丸。

  原因也非常简单。

  其他品牌的廉价鱼丸腥味是难以避免的,毕竟使用了普通的廉价鱼糜作为原材料。

  而海陆丰公司使用的廉价鱼糜,看似廉价,实际上其品质和从安南地区进口的巴沙鱼鱼糜差不多,就只有淡淡的鱼腥味,而不会有明显的土腥味。

  这种情况下,双方进行竞争,其他品牌的廉价鱼丸很快就被压制。

  劣币逐良币的前提,是良币没有大规模低价倾销,如果良币表现出的价格和劣币差不多,那情况就会反过来。
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