我看到了一切 第125节(6 / 7)
8家江海食府已经开业了一个多星期。
本地人也逐渐接受了埃及塘虱上餐桌的现象。
不仅仅那些水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼店会购入特级埃及塘虱,甚至连那些小作坊式的日料店,也发现海陆丰的埃及塘虱,完全可以取代鳗鱼。
当然埃及塘虱和鳗鱼的风味还是有区别的,不过不是老饕,一般是吃不出来的,特别是使用了特级埃及塘虱之后。
同样,本地菜市场的一部分鱼档,也有人开始尝试从海陆丰公司批发特级埃及塘虱,向市民销售。
虽然还是一部分人对于埃及塘虱的感官不好,可还是有人愿意尝试的。
而且养殖场那边,为了避免被冒牌货搞坏口碑,引进了一套专门给鱼打“身份证”的系统。
使用特定二维码牌子,然后订在埃及塘虱的尾巴上,扫描二维码,就可以知道这条鱼的编码、重量、出厂时间等。
而且可以通过不同颜色的牌子,区分高蛋白型、弹脆肉型、鲜甜型。
这些牌子就是埃及塘虱的身份证。
幸好养殖场提前做了准备。
在看到埃及塘虱大热之后,本地确实有不少埃及塘虱养殖户起了小心思,准备偷偷假冒海陆丰公司的埃及塘虱出售。
不过当他们看到海陆丰公司的埃及塘虱,那鱼尾巴上挂着的牌子后,小心思一下消退了不少。
更何况,海陆丰公司的销售员已经给那些采购的鱼档老板、餐饮店老板提醒过,海陆丰公司就一家网店,或者直接到江海食府提鱼,没有其他
销售渠道。
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本地人也逐渐接受了埃及塘虱上餐桌的现象。
不仅仅那些水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼店会购入特级埃及塘虱,甚至连那些小作坊式的日料店,也发现海陆丰的埃及塘虱,完全可以取代鳗鱼。
当然埃及塘虱和鳗鱼的风味还是有区别的,不过不是老饕,一般是吃不出来的,特别是使用了特级埃及塘虱之后。
同样,本地菜市场的一部分鱼档,也有人开始尝试从海陆丰公司批发特级埃及塘虱,向市民销售。
虽然还是一部分人对于埃及塘虱的感官不好,可还是有人愿意尝试的。
而且养殖场那边,为了避免被冒牌货搞坏口碑,引进了一套专门给鱼打“身份证”的系统。
使用特定二维码牌子,然后订在埃及塘虱的尾巴上,扫描二维码,就可以知道这条鱼的编码、重量、出厂时间等。
而且可以通过不同颜色的牌子,区分高蛋白型、弹脆肉型、鲜甜型。
这些牌子就是埃及塘虱的身份证。
幸好养殖场提前做了准备。
在看到埃及塘虱大热之后,本地确实有不少埃及塘虱养殖户起了小心思,准备偷偷假冒海陆丰公司的埃及塘虱出售。
不过当他们看到海陆丰公司的埃及塘虱,那鱼尾巴上挂着的牌子后,小心思一下消退了不少。
更何况,海陆丰公司的销售员已经给那些采购的鱼档老板、餐饮店老板提醒过,海陆丰公司就一家网店,或者直接到江海食府提鱼,没有其他
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