我看到了一切 第114节（5 / 7）
江淼在研究出低成本去除埃及塘虱土腥味的技术之后，就在考虑进一步开拓这种鱼的可利用范围。
而这三种衍生出来的定向养殖品种，就是为了清蒸鱼、水煮鱼等菜肴而准备的。
“张经理，如果这样的话，我有点担心客人会不会接受埃及鱼。”李新华对此有些忧虑，显然埃及塘虱的形象，已经在岭南老百姓心里面留下来一个思想钢印。
张信诚当然知道这个问题，不过他已经有了解决方案：“我知道，公司已经让实体事业部在城区、海丰、陆丰等地买入楼房，准备开设8家餐厅，名字就叫江海食府，主打鱼料理。”
“也就是说，我们先自己做，然后吸引市场跟风？”李新华没有想到张信诚的解决方案会是这样操作。
张信诚非常自信：“没有错，只要味道可以，我们的特级埃及塘虱每公斤成本最多6块钱，在成本上可以秒杀那些草鱼鲤鱼，如果双方菜肴的市场价格差不多，那我们利润就是普通酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼的好几倍。”
“而且其他餐厅反应过来，也没有用，如果要模仿我们，只能从我们公司这里进货，普通土塘养殖的埃及鱼那个土腥味，可以干崩他们口碑。”
听了这个解释，李新华也思考了各种情况，发现还真如张信诚说得那样。
这就是技术带来的优势。
“就算这些鱼短时间内销售不出去，我们还可以用来做鱼丸或者做饲料，反正一切都在可控范围之内。”
海陆丰公司逐渐壮大起来的产业链，还有强大的技术力量，就是张信诚如此自信的底气。
…
第二天，中午。
大琉球岛。
由于受到台风逼近的影响，屏东县已经严阵以待。
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而这三种衍生出来的定向养殖品种，就是为了清蒸鱼、水煮鱼等菜肴而准备的。
“张经理，如果这样的话，我有点担心客人会不会接受埃及鱼。”李新华对此有些忧虑，显然埃及塘虱的形象，已经在岭南老百姓心里面留下来一个思想钢印。
张信诚当然知道这个问题，不过他已经有了解决方案：“我知道，公司已经让实体事业部在城区、海丰、陆丰等地买入楼房，准备开设8家餐厅，名字就叫江海食府，主打鱼料理。”
“也就是说，我们先自己做，然后吸引市场跟风？”李新华没有想到张信诚的解决方案会是这样操作。
张信诚非常自信：“没有错，只要味道可以，我们的特级埃及塘虱每公斤成本最多6块钱，在成本上可以秒杀那些草鱼鲤鱼，如果双方菜肴的市场价格差不多，那我们利润就是普通酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼的好几倍。”
“而且其他餐厅反应过来，也没有用，如果要模仿我们，只能从我们公司这里进货，普通土塘养殖的埃及鱼那个土腥味，可以干崩他们口碑。”
听了这个解释，李新华也思考了各种情况，发现还真如张信诚说得那样。
这就是技术带来的优势。
“就算这些鱼短时间内销售不出去，我们还可以用来做鱼丸或者做饲料，反正一切都在可控范围之内。”
海陆丰公司逐渐壮大起来的产业链，还有强大的技术力量，就是张信诚如此自信的底气。
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第二天，中午。
大琉球岛。
由于受到台风逼近的影响，屏东县已经严阵以待。
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