我看到了一切 第84节(4 / 7)
第一个方法,会导致料袋变大,从而导致单个料袋占据的空间增加,同时还延长了生长周期。
既然这样,还不如直接增加料袋的数量。
第二个方法,存在杂菌污染、生长周期极大的延长。
有这个闲工夫,还不如直接收割之后,开始进行下一轮的栽培。
江淼切开一小块,放在鼻子前闻了闻。
首先冲上鼻尖的,是浓郁的泥土味,这是一种强烈的、类似于潮湿土壤的香气。
紧接着是蘑菇和坚果的香味,这种香味有点复杂而深邃,紧随其后的,则是一丝甜味和辛辣味,这些味道混合在一起,形成了其独特的风味。
如此微妙的香气,让白松露不像其他一些食材那样直接,而是需要细细品味。
同时白松露的味道是如此独特,以至于很难用其他食材来复制。
他调出了鉴定面板之前收录的野生白松露数据,对比了人工栽培的白松露的数据,发现两者其实存在细微的差别,但差别不大。
其中最大一点不同,就是野生的白松露泥土味会更加冲鼻,而人工的白松露相对柔和一些,反而更加适合华人的饮食习惯。
当然,人工白松露还有一个优点,那就是其中的甜味风味,会比野生的白松露高36%左右。
江淼将菌子放回保温箱里面,然后抬起头来看向书雅:“阿雅,我近期要进行转基因异木棉和榴莲的嫁接实验,白松露量产的事情,就交给你了,你直接找吕伟斌商量,这几天就当休息了,过一段时间我再陪你出去散散心。”
“没关系,做了大半年的科研,确实该缓缓了。”书雅伸了伸懒腰。
下午。
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既然这样,还不如直接增加料袋的数量。
第二个方法,存在杂菌污染、生长周期极大的延长。
有这个闲工夫,还不如直接收割之后,开始进行下一轮的栽培。
江淼切开一小块,放在鼻子前闻了闻。
首先冲上鼻尖的,是浓郁的泥土味,这是一种强烈的、类似于潮湿土壤的香气。
紧接着是蘑菇和坚果的香味,这种香味有点复杂而深邃,紧随其后的,则是一丝甜味和辛辣味,这些味道混合在一起,形成了其独特的风味。
如此微妙的香气,让白松露不像其他一些食材那样直接,而是需要细细品味。
同时白松露的味道是如此独特,以至于很难用其他食材来复制。
他调出了鉴定面板之前收录的野生白松露数据,对比了人工栽培的白松露的数据,发现两者其实存在细微的差别,但差别不大。
其中最大一点不同,就是野生的白松露泥土味会更加冲鼻,而人工的白松露相对柔和一些,反而更加适合华人的饮食习惯。
当然,人工白松露还有一个优点,那就是其中的甜味风味,会比野生的白松露高36%左右。
江淼将菌子放回保温箱里面,然后抬起头来看向书雅:“阿雅,我近期要进行转基因异木棉和榴莲的嫁接实验,白松露量产的事情,就交给你了,你直接找吕伟斌商量,这几天就当休息了,过一段时间我再陪你出去散散心。”
“没关系,做了大半年的科研,确实该缓缓了。”书雅伸了伸懒腰。
下午。
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