第194章（3 / 4）
刚坐下来吃，肯定要吃点肉打底，“我先把吊龙给你们下两盘分一分？”嘴上说着是征求意见，舒沛直接开始动作，两盘肉迅速倒到大漏勺里，一起放到锅底里，再用筷子快速搅散。
等到牛肉变色就可以直接捞出来了。舒沛拎着漏勺转一圈，试图快速全部推销出去，“好了，这一勺先夹了？”吃完这一勺再来一勺，就能送他们早点离开。
虽然牛肉变色，但看着还有些小部位粉粉红，邱晨安有点担心，“这肉真的熟了吗？”也不是他不信，但万一要给他们吃窜了，他这罪过就大了不是。
“真的熟了。现在这时间刚刚好，再来一会儿就老了。”去日料店里什么生的都梦吃，在这稍微时间短一点就不行？咋滴，和牛就更高贵点？
舒沛抖了两下漏勺，催促到，“牛肉得趁热吃，冷了口感就不对。”邱晨安没犹豫太久，赶紧上筷子，满满一筷子塞到调料碗里——鲜嫩的牛肉在嘴里爆开，他满脑子只剩下一个字——鲜。
这肉的纹理不知道怎么长的，鲜嫩里头带着一丝嚼劲，仿佛鲜活在舌尖舞蹈。他几乎瞬间咽了下去。奇怪了，以前他怎么没感觉牛肉那么好吃呢。
舒沛没说话，但邱晨安好像读懂了他的意思——因为你以前都弄老了啊。
而且他们今天过来实在运气，下午刚杀的牛，肉都没在冷柜里待多久直接进锅了。鲜肉和放了好久的口感肯定不一样。
江蝶也觉得肉的味道挺好，只是这调料——好像少了两分滋味。这段时间和舒沛一块儿也算有个面子情，有什么意见她也直说，“老板，你这个调料是不是……”少了点滋味？
这个啊，好说。他这不是不好意思给上。
“邱老师经纪人和我说你们不能吃太多调料，要行的话我正常上？”一句话概括，减盐的酱油就是不好吃。
江蝶大大方方地说，“没事，偶尔一餐可以的，不是重油重盐就行。”难道她真的要每天严格控制饮食吗？总要给自己换换口味，缓一缓。
这样就好办了。
舒沛重新上了调料，还另外送过来花椒油，辣椒油，腐乳，炸好小黄豆，酱油醋都有两三种选择。
不管他们喜欢什么，舒沛按照自己喜欢的比例来，一点花椒油混着辣椒油，酱油醋2比1，再来一勺腐乳汁，捡几个辣椒圈，香菜葱加满，最后把锅里汤底淋上去——味道对了！
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等到牛肉变色就可以直接捞出来了。舒沛拎着漏勺转一圈，试图快速全部推销出去，“好了，这一勺先夹了？”吃完这一勺再来一勺，就能送他们早点离开。
虽然牛肉变色，但看着还有些小部位粉粉红，邱晨安有点担心，“这肉真的熟了吗？”也不是他不信，但万一要给他们吃窜了，他这罪过就大了不是。
“真的熟了。现在这时间刚刚好，再来一会儿就老了。”去日料店里什么生的都梦吃，在这稍微时间短一点就不行？咋滴，和牛就更高贵点？
舒沛抖了两下漏勺，催促到，“牛肉得趁热吃，冷了口感就不对。”邱晨安没犹豫太久，赶紧上筷子，满满一筷子塞到调料碗里——鲜嫩的牛肉在嘴里爆开，他满脑子只剩下一个字——鲜。
这肉的纹理不知道怎么长的，鲜嫩里头带着一丝嚼劲，仿佛鲜活在舌尖舞蹈。他几乎瞬间咽了下去。奇怪了，以前他怎么没感觉牛肉那么好吃呢。
舒沛没说话，但邱晨安好像读懂了他的意思——因为你以前都弄老了啊。
而且他们今天过来实在运气，下午刚杀的牛，肉都没在冷柜里待多久直接进锅了。鲜肉和放了好久的口感肯定不一样。
江蝶也觉得肉的味道挺好，只是这调料——好像少了两分滋味。这段时间和舒沛一块儿也算有个面子情，有什么意见她也直说，“老板，你这个调料是不是……”少了点滋味？
这个啊，好说。他这不是不好意思给上。
“邱老师经纪人和我说你们不能吃太多调料，要行的话我正常上？”一句话概括，减盐的酱油就是不好吃。
江蝶大大方方地说，“没事，偶尔一餐可以的，不是重油重盐就行。”难道她真的要每天严格控制饮食吗？总要给自己换换口味，缓一缓。
这样就好办了。
舒沛重新上了调料，还另外送过来花椒油，辣椒油，腐乳，炸好小黄豆，酱油醋都有两三种选择。
不管他们喜欢什么，舒沛按照自己喜欢的比例来，一点花椒油混着辣椒油，酱油醋2比1，再来一勺腐乳汁，捡几个辣椒圈，香菜葱加满，最后把锅里汤底淋上去——味道对了！
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