第131章（3 / 5）
白色的饺子在沸水里翻滚，渐渐变得饱满透亮。阿朝守在旁边，眼睛一眨不眨地盯着锅里等加过第三次凉水，饺子一个个浮在水面上，散发着诱人的香气。
他用漏勺将饺子捞起来，放在海碗里面，准备热油，煎饺子。
没一会儿，汤圆也煮好了，白白胖胖的浮在水面，谢临洲按照阿朝的样子，将汤圆与汤都用海碗盛了起来。
伙夫烧火是极好的，但为了自己方便，瞧见阿朝要煎饺子，立即道：“少君，不若将煮汤圆那个锅洗干净煎饺子这边的锅继续蒸饺子？”
阿朝扫视一眼，朝着伙夫笑了笑，“也是忙昏头了，竟然将此事忘却了。”
他用隔热的布抬起煮汤圆的锅，在外头清洗干净，又喊谢临洲：“夫子，快要煎饺子了，你过来瞧瞧，下回啊，我要吃夫子煎的饺子。”
谢临洲洗干净手，站在他身后，“好，我也学一学。”
油已经热好，阿朝正将瓷盆里的饺子挨个码进锅里面，饺子一进锅里便发出轻微的滋啦声。
“夫子，你看，”他手腕微转，让饺子在锅底均匀排开，“煎饺最忌锅冷，得等猪油化透，锅底泛出金亮的光，再下饺子才不会粘。若是不爱吃猪油，其他油也是可以的。”
阿朝侧过身，让站在旁边的谢临洲看得更清楚，指尖点了点锅沿，“我与你说，我先前头一回煎饺子的时候，就是火没烧够，饺子皮沾在锅底，一翻就破了。三舅母还在一旁叽叽喳喳的像雀儿一样说我呢。”
煎起饺子来，他没忍住想起了陈年往事。
谢临洲深深的看他一眼，语气认真：“那我有阿朝这般好的师傅在，肯定要好好学的。”
他看着小哥儿手下的饺子乖乖贴在锅底，边缘渐渐染上浅黄，说玩笑话，逗人开心：“三舅母啊，不像雀儿，她身量粗，倒是有些像大母鸡。”
阿朝笑出声，“夫子，你这般说三舅母，若是让三舅母晓得了，不得要闹翻天了。”
“无事，在谢府里头，她怎么闹也无用。”谢临洲道。
↑返回顶部↑
他用漏勺将饺子捞起来，放在海碗里面，准备热油，煎饺子。
没一会儿，汤圆也煮好了，白白胖胖的浮在水面，谢临洲按照阿朝的样子，将汤圆与汤都用海碗盛了起来。
伙夫烧火是极好的，但为了自己方便，瞧见阿朝要煎饺子，立即道：“少君，不若将煮汤圆那个锅洗干净煎饺子这边的锅继续蒸饺子？”
阿朝扫视一眼，朝着伙夫笑了笑，“也是忙昏头了，竟然将此事忘却了。”
他用隔热的布抬起煮汤圆的锅，在外头清洗干净，又喊谢临洲：“夫子，快要煎饺子了，你过来瞧瞧，下回啊，我要吃夫子煎的饺子。”
谢临洲洗干净手，站在他身后，“好，我也学一学。”
油已经热好，阿朝正将瓷盆里的饺子挨个码进锅里面，饺子一进锅里便发出轻微的滋啦声。
“夫子，你看，”他手腕微转，让饺子在锅底均匀排开，“煎饺最忌锅冷，得等猪油化透，锅底泛出金亮的光，再下饺子才不会粘。若是不爱吃猪油，其他油也是可以的。”
阿朝侧过身，让站在旁边的谢临洲看得更清楚，指尖点了点锅沿，“我与你说，我先前头一回煎饺子的时候，就是火没烧够，饺子皮沾在锅底，一翻就破了。三舅母还在一旁叽叽喳喳的像雀儿一样说我呢。”
煎起饺子来，他没忍住想起了陈年往事。
谢临洲深深的看他一眼，语气认真：“那我有阿朝这般好的师傅在，肯定要好好学的。”
他看着小哥儿手下的饺子乖乖贴在锅底，边缘渐渐染上浅黄，说玩笑话，逗人开心：“三舅母啊，不像雀儿，她身量粗，倒是有些像大母鸡。”
阿朝笑出声，“夫子，你这般说三舅母，若是让三舅母晓得了，不得要闹翻天了。”
“无事，在谢府里头，她怎么闹也无用。”谢临洲道。
↑返回顶部↑