第131章(2 / 5)

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  语毕,补充了句捏褶的技巧:“夫子,捏的时候要从右边往左边推,每个褶子要捏紧,不然煮的时候会漏馅。”

  谢临洲接过饺子皮,看着阿朝熟练地舀馅、对折、捏褶,手指翻飞间,一个个带着漂亮花边的饺子就排在了盖帘上,忍不住夸赞:“阿朝这手艺,比馆子里的师傅还厉害。”

  阿朝被夸得不好意思,手上的动作都停了下来,“哪有,熟能生巧,熟能生巧。”

  就在他还在不好意思的时候,早早找到节奏的谢临洲已经把两个饺子包出来了。

  阿朝后知后觉的发现了点什么,大喊:“夫子,你作弊,你不能这般的,怎么可以这个样子。”

  他指着不停包饺子的谢临洲,脸颊都被气红了。

  好啊,好啊,他还以为对方是很单纯的夸奖他呢,没想到这般的不单纯,他以后再也不要相信对方的话了。

  谢临洲不慌不忙,缓缓道:“我的错,我的错,我这不是怕比不过阿朝嘛,毕竟阿朝这么厉害。”

  要是按做正常的来,他肯定比不过对方的,但他也没想过比过对方。

  阿朝再也不听他的甜言蜜语,手下的动作没停过。

  灶台里燃起了火,炭火噼啪作响,空气中弥漫着馅料的香气,两人一边包着汤圆和饺子,一边说着家常。

  等盖帘上排满了圆滚滚的汤圆和带着花边的饺子,夫夫二人相视一眼,眼里都藏着期待。

  阿朝往锅里添水,火苗舔着锅底,很快就传来咕嘟咕嘟的水声,水开了,他将三分之一饺子下了进去,另外三分之一饺子在另一个锅里面,用笼屉蒸着,还有三分之一的饺子,他打算用来煎饺。

  煮汤圆这般简单的事情,他没有吃掺和,让谢临洲自己一个人完成。

  在王郑氏曾经的指导下,煮饺子要加三次凉水,饺子才不会煮破。
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