第88章（4 / 4）
“自然可以。”谢临洲道：“你回去告诉青风一声，让他也自己选。今年跟着我，虽没什么危险事儿，但杂七杂八的活也多，我不会亏待你们的。”
青砚雀跃道：“是，公子。”
很快就到了李书朗的商铺，他家商铺后院连着工坊，谢临洲刚走进院门，就听见里面传来叮叮当当的和面声与伙计们的吆喝声
李书朗顶着一对黑眼圈从账房里出来，见到谢临洲，苦笑着揉了揉眉心：“临洲，你可算来了，这几日工坊的火就没停过，伙计们轮着班赶工，可订单还是堆了半桌子，再这么下去，我这头发都要掉光了。”
早在秋游之前，谢临洲就已经把月饼的方子给到他手上，他这段时日都在马不停蹄的赶工，工人们都要吃不消。
想到去年的盛况，他今年早有准备，岂料还是准备少了。
谢临洲跟着他走进账房，打趣道：“无事，你的头发看起来不少了，忙一忙往后孩子能有更好的生活。”
紧跟着他将手里的方子递过去：“这是我秋游那几日琢磨出来的椰蓉馅和流心奶黄馅，你让工坊先试做几炉，要是口感好，就加进这批订单里，说不定能缓解下供不应求的情况。配料上的着重点我都标出来，师傅们要特别注意。”
按照他如今的职位，谢府的产业已经够多，若是自己做月饼生意，容易被人惦记上。因此，他思来想去就和李家合作。
李祭酒虽然只是个小小的祭酒，但他主家可有人是一品大官。
李书朗接过方子，仔细看了一遍，眼睛瞬间亮了：“还是你有办法，这流心奶黄馅去年就卖得火，今年加了咸蛋黄，肯定更受欢迎。
对了，咱们之前定的合作模式得再细化下，你出方子和工坊里的老师傅，负责把控月饼品质，我这边负责对接商铺和客户，按顾客类型分售卖方式，你看可行？”
他工坊内的都是去年那一批留下的师傅与学徒，今年从京都下的县招了不少人手回来。
谢临洲点头：“我正想说这事。普通百姓喜欢实惠的豆沙、五仁馅，咱们就用油纸包成散装的，按块卖，便宜又方便；达官贵人讲究精致，就用绣着玉兔的锦盒包装，每盒里放四种口味，再附赠一小罐桂花蜜，定价高些也不愁卖；还有些商户要给员工发福利，就做大份的礼盒，按批量算，能多让些利。” ↑返回顶部↑
青砚雀跃道：“是，公子。”
很快就到了李书朗的商铺，他家商铺后院连着工坊，谢临洲刚走进院门，就听见里面传来叮叮当当的和面声与伙计们的吆喝声
李书朗顶着一对黑眼圈从账房里出来，见到谢临洲，苦笑着揉了揉眉心：“临洲，你可算来了，这几日工坊的火就没停过，伙计们轮着班赶工，可订单还是堆了半桌子，再这么下去，我这头发都要掉光了。”
早在秋游之前，谢临洲就已经把月饼的方子给到他手上，他这段时日都在马不停蹄的赶工，工人们都要吃不消。
想到去年的盛况，他今年早有准备，岂料还是准备少了。
谢临洲跟着他走进账房，打趣道：“无事，你的头发看起来不少了，忙一忙往后孩子能有更好的生活。”
紧跟着他将手里的方子递过去：“这是我秋游那几日琢磨出来的椰蓉馅和流心奶黄馅，你让工坊先试做几炉，要是口感好，就加进这批订单里，说不定能缓解下供不应求的情况。配料上的着重点我都标出来，师傅们要特别注意。”
按照他如今的职位，谢府的产业已经够多，若是自己做月饼生意，容易被人惦记上。因此，他思来想去就和李家合作。
李祭酒虽然只是个小小的祭酒，但他主家可有人是一品大官。
李书朗接过方子，仔细看了一遍，眼睛瞬间亮了：“还是你有办法，这流心奶黄馅去年就卖得火，今年加了咸蛋黄，肯定更受欢迎。
对了，咱们之前定的合作模式得再细化下，你出方子和工坊里的老师傅，负责把控月饼品质，我这边负责对接商铺和客户，按顾客类型分售卖方式，你看可行？”
他工坊内的都是去年那一批留下的师傅与学徒，今年从京都下的县招了不少人手回来。
谢临洲点头：“我正想说这事。普通百姓喜欢实惠的豆沙、五仁馅，咱们就用油纸包成散装的，按块卖，便宜又方便；达官贵人讲究精致，就用绣着玉兔的锦盒包装，每盒里放四种口味，再附赠一小罐桂花蜜，定价高些也不愁卖；还有些商户要给员工发福利，就做大份的礼盒，按批量算，能多让些利。” ↑返回顶部↑