第55章(1 / 6)
李秋月不再做绣活贴补家用,常驻在铺子里,拿着高于市面的工钱,到了月末,云渝和陶安竹分完账后,云渝将赚得的钱再分出一部分,给李秋月家用。
虽说是家用,但钱多支出少,李秋月也攒下了不少银子。
这回也是,拿上账册和钱箱子,云渝和陶安竹围坐桌前数钱分账。
铺子的生意蒸蒸日上,随着彦博远在书院那头扬名,铺子里的客人不光有贩夫走卒,还有不少文人士族,几个月的经营,光陶安竹这头就分得了百两银子,大头的利润出在供给酒楼的贵价点心上。
铺子红火,供货量也在提高,人手不够,云渝和陶安竹一直在物色后厨的帮工,一直没找到合适的。
铺子里的小伙计宋二表现不错,涨了几次工钱,前头送完了货物,也会进后厨帮把手,他现在的工钱,快顶上外头的小掌柜了。
陶安竹离出月子没几天了,他一直在月子里思索如何扩大生意,现在看账本上进项多,本钱有了,就想起了洒扫婆子向他打听的话。
“你觉得,芳婆子的为人如何。”
芳婆子就是那个洒扫婆子。
当初会雇佣芳婆子,就是觉得她勤恳老实,云渝答道:“踏实肯干能吃苦,性子也是一等一的好,她怎么了?”
“前些天,她朝我打听镇上哪家酒楼的后厨缺人。”
芳婆子的汉子是村里走村的厨子,带着两个儿子在村里承接酒席。
年纪到了,大小儿子想要独立出去,地就那么点大,一个尚且能吃饱,两人一块就要抢生意,芳婆子就想让小儿子到镇上寻个酒楼,进去当厨子。
但酒楼大厨是门面,村里出来的想进酒楼,就得从帮工做起,还得看大厨脸色。
大厨也有徒弟,对半路出来的看不太上,去酒楼做了段时间,遭到排挤,做不下去了,芳婆子就求到了陶安竹这头。
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虽说是家用,但钱多支出少,李秋月也攒下了不少银子。
这回也是,拿上账册和钱箱子,云渝和陶安竹围坐桌前数钱分账。
铺子的生意蒸蒸日上,随着彦博远在书院那头扬名,铺子里的客人不光有贩夫走卒,还有不少文人士族,几个月的经营,光陶安竹这头就分得了百两银子,大头的利润出在供给酒楼的贵价点心上。
铺子红火,供货量也在提高,人手不够,云渝和陶安竹一直在物色后厨的帮工,一直没找到合适的。
铺子里的小伙计宋二表现不错,涨了几次工钱,前头送完了货物,也会进后厨帮把手,他现在的工钱,快顶上外头的小掌柜了。
陶安竹离出月子没几天了,他一直在月子里思索如何扩大生意,现在看账本上进项多,本钱有了,就想起了洒扫婆子向他打听的话。
“你觉得,芳婆子的为人如何。”
芳婆子就是那个洒扫婆子。
当初会雇佣芳婆子,就是觉得她勤恳老实,云渝答道:“踏实肯干能吃苦,性子也是一等一的好,她怎么了?”
“前些天,她朝我打听镇上哪家酒楼的后厨缺人。”
芳婆子的汉子是村里走村的厨子,带着两个儿子在村里承接酒席。
年纪到了,大小儿子想要独立出去,地就那么点大,一个尚且能吃饱,两人一块就要抢生意,芳婆子就想让小儿子到镇上寻个酒楼,进去当厨子。
但酒楼大厨是门面,村里出来的想进酒楼,就得从帮工做起,还得看大厨脸色。
大厨也有徒弟,对半路出来的看不太上,去酒楼做了段时间,遭到排挤,做不下去了,芳婆子就求到了陶安竹这头。
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