第41章(2 / 8)
‘啵叽’一声轻响。
效果立竿见影。
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作者有话说:内容来自网络:
咸鱼腌制步骤如下:
原料处理
鲜鱼去鳞、去内脏
沿脊背剖开成片状
清水洗净血水
盐腌脱水
鱼身内外均匀抹盐(盐鱼比约1:5)
平铺压重物腌制24小时
倒掉渗出的血水
晾晒风干
竹签撑开鱼身
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效果立竿见影。
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作者有话说:内容来自网络:
咸鱼腌制步骤如下:
原料处理
鲜鱼去鳞、去内脏
沿脊背剖开成片状
清水洗净血水
盐腌脱水
鱼身内外均匀抹盐(盐鱼比约1:5)
平铺压重物腌制24小时
倒掉渗出的血水
晾晒风干
竹签撑开鱼身
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