第17章(3 / 7)
大妮她们就没有那么多的顾虑,准备将小石蟹做成汤,再往里加点鲜嫩的野菜,就是十分鲜美的一道汤。
蜜芽也在家里制作小石蟹,她拿的比较多,决定两种做法都尝试。
想起大家在溪边吃蟹时的狼狈,在制作前,她先将小石蟹的外壳和看起来脏的部位全部去除。
然后取出家里的大铁锅,在表面刷上一层油,锅沿上下翻飞的火焰衬托得锅里锃光瓦亮。
蜜芽看准时机,将小石蟹整齐地铺在锅里。
接下来的时间里,时不时转动铁锅,使每一只小石蟹均匀受热。
不一会儿,锅里的小石蟹都褪下原有的衣裳,穿上火红的新衣,空气中弥漫的鲜味气息也越来越浓郁。
蜜芽手疾眼快,将熟透的石蟹盛入碗里,剩下最后八只时,加入开水和生姜。
顷刻间,锅里出现浅白色的汤汁,表面泛着一层黄色的油光。
她情不自禁深吸一口气,仿佛整个人都被泡进满是鲜味的汤里,浑身上下都散发着渴望来上一口的信号。
此时,蜜芽不禁想到:三哥应该也会喜欢吧。
想到中午任青松展现出的食量,蜜芽取出家里的粮食,晚上准备来上一锅贴面饼。
即可以节约时间,又可以让饼子沾染石蟹汤的滋味,肯定很好吃。
很快,时间来到了吃晚饭的点。
由于家属院的出现,越来越多的人下班后都朝着家的方向走去,任青松也是其中一个。
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蜜芽也在家里制作小石蟹,她拿的比较多,决定两种做法都尝试。
想起大家在溪边吃蟹时的狼狈,在制作前,她先将小石蟹的外壳和看起来脏的部位全部去除。
然后取出家里的大铁锅,在表面刷上一层油,锅沿上下翻飞的火焰衬托得锅里锃光瓦亮。
蜜芽看准时机,将小石蟹整齐地铺在锅里。
接下来的时间里,时不时转动铁锅,使每一只小石蟹均匀受热。
不一会儿,锅里的小石蟹都褪下原有的衣裳,穿上火红的新衣,空气中弥漫的鲜味气息也越来越浓郁。
蜜芽手疾眼快,将熟透的石蟹盛入碗里,剩下最后八只时,加入开水和生姜。
顷刻间,锅里出现浅白色的汤汁,表面泛着一层黄色的油光。
她情不自禁深吸一口气,仿佛整个人都被泡进满是鲜味的汤里,浑身上下都散发着渴望来上一口的信号。
此时,蜜芽不禁想到:三哥应该也会喜欢吧。
想到中午任青松展现出的食量,蜜芽取出家里的粮食,晚上准备来上一锅贴面饼。
即可以节约时间,又可以让饼子沾染石蟹汤的滋味,肯定很好吃。
很快,时间来到了吃晚饭的点。
由于家属院的出现,越来越多的人下班后都朝着家的方向走去,任青松也是其中一个。
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