第143章(5 / 8)

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  黑漆漆的焦糊外层刮去,黄金色的肉皮慢慢露出。

  男人们传动着手里的菜刀,割下黄金外皮,就开始吃了。

  老四递给她一块。

  自己两个腮帮子,鼓鼓的道:“这生皮,真是太香了。”

  生皮,林桃在上一世时,在云南吃过。

  生皮之所以叫生皮,是因为它真是生的。

  那层金黄的皮下肥肉,最多也就六分熟。

  但是入口软糯,肉香浓郁,肥肉更是滑而不腻。

  两头被烧焦的野猪,三下五除二的,皮就被割了个干净。

  之后就是开膛破肚。

  男人们忙着挑雪化水,妇人们忙着清理。

  别看只是清水煮的,对于村人们来说,这可是难得的珍馐美味。

  一顿杀猪饭,大伙欢天喜地的吃到天色黑尽,还意犹未尽。

  林桃早早回了家,她得准备去镇上的东西。

  从山上抬回来的大小七头野猪。
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