小巷里的重组家庭[六零] 第278节(2 / 7)

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  说到这个他是满眼的高兴,大队年底杀猪分肉,能比往年多分到不少呢。

  就是处理起来比较麻烦。

  小娥先前特意交代过,螺蛳壳和螺蛳肉得分开处理,拿回家了还得泡上两天再用刷子刷洗干净,再用大火猛煮三十分钟。

  煮好的螺蛳又得一个个将里面的螺肉取出来,去除内脏再将螺肉切碎剁成肉泥,这才能拿去喂猪。

  过程倒是不难,就是挺费事。

  每天都得来一趟,不然螺肉变质让猪吃了反而不好。

  处理完螺肉又得开始处理螺壳。

  螺壳一样的费事还得费些力气。

  先暴晒,晒的干透变脆,这才能放入锅中小火慢炒,等吵完之后又得用锤子捣碎,要特别碎的那一种,不反反复复捣个千下还不一定能捣成碎末。

  好在这些活能在家里做,江城没事时也会帮着他媳妇弄,小两口凑在一块反而感情越来越好了。

  不过也正是过程又繁杂麻烦,所以马大队长亲自发话了,说是养猪的活得上调工分,他儿媳拿的工分还不比正儿八经的劳力来的少。

  一开始也不是没人说闲话,不过这两个月看着那些猪在眼皮底之下暴涨,这些想法也就没了,反而夸她养的好!

  江堂伯看着侄子若有所思的样子,挑了挑眉头问着,“怎么,你有些想法?”

  江东阳没直说,而是道:“堂伯,你能不能帮我弄点螺蛳壳粉?”

  江堂伯直接问着,“你想要多少?”
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