第52章(2 / 6)
头声鸡鸣后, 整个村子都醒了,就连追风也格外欢实,撅着小屁股在堂屋来来回回地跑。
今日平山村祭谷神开镰, 裴家人早早起来, 梳头挽发, 难得换上件好衣裳。
灶房里裴椿下了一锅汤面, 手搓的面条筋道管饱,也禁饿。
裴松跨进门,就见小姑娘还穿着短裳, 他皱了皱眉:“咋不穿长袖衫,待会儿麦子划了胳膊。”
裴椿用筷子搅了把汤,一股子鲜味溢了满堂:“杏儿送来的笋子还没拾掇,我就不去了吧。”
“那咋成?”裴松走到近前,往锅里看了一眼,“下菌子了,我说这么鲜。”
“和笋子一道送来的, 我做了一些,余下的还得切了晒一晒,好留到冬里吃。”
山间长夏,正是竹笋、菌菇繁盛的时节,尤其前几日才下了场大雨,草木茁壮,漫山遍野一片蓬勃景象。
许多人家就背上筐子进山采鲜,寻常时候,林家两个会叫上裴椿一道去,可见她没日没夜地打络子、编蒲扇,这回便没喊她。
裴椿一忙起来倒也忘了这茬儿,只待想起来要背上筐子上山时,林家两个已经将满筐的笋子和菌子送过来了。
农家人苦日子过多了,吃一顿想三顿,夏时山货多不亏嘴,就得将冬里吃食也预备下,像这样的笋子、菌菇去掉多水的根部,洗干净后切成薄片,摊平到宽大的竹篾上暴晒个三五天,直至完全晒干晒透,就能装进陶罐里封起来了。
待到冬时泡水发开,不论是炖汤还是炒菜都鲜。
见裴松又想拿勺喝汤,这回裴椿没准许,执着筷子打他手背:“菌子煮不透人吃了发飘,待会儿咋出门呀!”
裴松笑着收回手,却看她:“笋子不急收拾,实在做不完,回来我和白小子同你一块儿干,他刀法好切得快。”
裴椿忖了片晌:“也成。”
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今日平山村祭谷神开镰, 裴家人早早起来, 梳头挽发, 难得换上件好衣裳。
灶房里裴椿下了一锅汤面, 手搓的面条筋道管饱,也禁饿。
裴松跨进门,就见小姑娘还穿着短裳, 他皱了皱眉:“咋不穿长袖衫,待会儿麦子划了胳膊。”
裴椿用筷子搅了把汤,一股子鲜味溢了满堂:“杏儿送来的笋子还没拾掇,我就不去了吧。”
“那咋成?”裴松走到近前,往锅里看了一眼,“下菌子了,我说这么鲜。”
“和笋子一道送来的, 我做了一些,余下的还得切了晒一晒,好留到冬里吃。”
山间长夏,正是竹笋、菌菇繁盛的时节,尤其前几日才下了场大雨,草木茁壮,漫山遍野一片蓬勃景象。
许多人家就背上筐子进山采鲜,寻常时候,林家两个会叫上裴椿一道去,可见她没日没夜地打络子、编蒲扇,这回便没喊她。
裴椿一忙起来倒也忘了这茬儿,只待想起来要背上筐子上山时,林家两个已经将满筐的笋子和菌子送过来了。
农家人苦日子过多了,吃一顿想三顿,夏时山货多不亏嘴,就得将冬里吃食也预备下,像这样的笋子、菌菇去掉多水的根部,洗干净后切成薄片,摊平到宽大的竹篾上暴晒个三五天,直至完全晒干晒透,就能装进陶罐里封起来了。
待到冬时泡水发开,不论是炖汤还是炒菜都鲜。
见裴松又想拿勺喝汤,这回裴椿没准许,执着筷子打他手背:“菌子煮不透人吃了发飘,待会儿咋出门呀!”
裴松笑着收回手,却看她:“笋子不急收拾,实在做不完,回来我和白小子同你一块儿干,他刀法好切得快。”
裴椿忖了片晌:“也成。”
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