第59章（5 / 7）
馅料调好，这边面也醒的差不多，开始揉面，擀成稍薄的面皮，把调好的馅料放到面皮上，再?包起来，封口处捏紧。
锅里加水烧开，包好的菜莽，沿着锅沿放进去。
她喜欢带点焦的，就贴着锅沿放了一个，柳二娘不太喜欢吃焦，中间又放了一个。
两个菜莽都很大，基本上就装满了，菜莽也比较好熟，盖上锅盖，再?蒸一刻钟，就可以出锅了。
菜香混合着面香，简单却又能勾起最原始的味蕾。
她面和的多，馅料也调的多，一共蒸了五锅，整整十?个热气腾腾香味扑鼻的大菜莽，吃不吃先不说，一眼看过去，瞧着就有?食欲，还很有?生活气息，也是禾甜最喜欢的感觉。
容焱这边豆子也都磨好且已经?用蒸布过滤好了，就等煮了。
把过滤好的豆浆倒进锅里，再?加点水到差不多的比例，一直煮，边煮边搅拌，豆浆容易假沸，快煮开的时?候，就得转小火，否则柴火扯不及时?，容易溢出来。
煮开转小火后，再?煮个一小会儿，没有?生味，豆浆就煮好了。
“你喝豆浆吗？”她一边给自?己盛了一大汤碗豆浆，一边问烧火的容焱。
容焱看了眼她盛出来的豆浆，点了点头。
禾甜就给他也盛了一碗，当然柳二娘自?然也要盛一碗。
煮好的豆浆，稍稍晾凉一些再?用水冲石膏，冲太早，石膏容易凝固成块，点不成豆腐脑了，舀完豆浆，搅拌一下，放到一旁等豆腐脑凝固成型即可。
趁着这个功夫，禾甜又煮了一锅卤子，等会儿浇在豆腐脑上。
除了咸卤子，还特意熬了点饴糖浆——也顺便?尝尝甜豆腐脑的滋味，嘿嘿。
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锅里加水烧开，包好的菜莽，沿着锅沿放进去。
她喜欢带点焦的，就贴着锅沿放了一个，柳二娘不太喜欢吃焦，中间又放了一个。
两个菜莽都很大，基本上就装满了，菜莽也比较好熟，盖上锅盖，再?蒸一刻钟，就可以出锅了。
菜香混合着面香，简单却又能勾起最原始的味蕾。
她面和的多，馅料也调的多，一共蒸了五锅，整整十?个热气腾腾香味扑鼻的大菜莽，吃不吃先不说，一眼看过去，瞧着就有?食欲，还很有?生活气息，也是禾甜最喜欢的感觉。
容焱这边豆子也都磨好且已经?用蒸布过滤好了，就等煮了。
把过滤好的豆浆倒进锅里，再?加点水到差不多的比例，一直煮，边煮边搅拌，豆浆容易假沸，快煮开的时?候，就得转小火，否则柴火扯不及时?，容易溢出来。
煮开转小火后，再?煮个一小会儿，没有?生味，豆浆就煮好了。
“你喝豆浆吗？”她一边给自?己盛了一大汤碗豆浆，一边问烧火的容焱。
容焱看了眼她盛出来的豆浆，点了点头。
禾甜就给他也盛了一碗，当然柳二娘自?然也要盛一碗。
煮好的豆浆，稍稍晾凉一些再?用水冲石膏，冲太早，石膏容易凝固成块，点不成豆腐脑了，舀完豆浆，搅拌一下，放到一旁等豆腐脑凝固成型即可。
趁着这个功夫，禾甜又煮了一锅卤子，等会儿浇在豆腐脑上。
除了咸卤子，还特意熬了点饴糖浆——也顺便?尝尝甜豆腐脑的滋味，嘿嘿。
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