第35章(1 / 7)
哦对,她还可以自己包鲜肉馄饨吃啊!
这么一想,禾甜眼睛都亮了,揉面的动作越发卖力。
千层肉饼顾名思义,一个饼子好多层肉,这就?需要饼子越薄越好。
揉好的面团擀成薄薄的面皮,先抹上一层油,再均匀铺上调好的肉馅。
自家吃,再加上禾甜又是个爱吃肉的,她肉铺的非常足。
铺好肉馅,四个方向依次往里折叠,层层摞起?,最后摞成一个四方的饼胚,稍稍擀开一些,下锅烙。
肉馅铺了一层又一层,烙起?来比葱油饼要费血功夫,但火候还是要小,就?是要多多加油,慢慢翻面,小火慢烙。
本就?因?为炖肉而肉香四溢的灶屋,又有肉饼的香味,简直香得人直流口水。
大咪一直转来转去喵喵叫。
饼皮烙得金黄酥脆一碰就?掉渣,肉馅也滋滋流油,千层饼就?烙好了。
第一锅出炉,禾甜用刀把千层饼切成四份。
肉馅的鲜香没了遮挡再无顾忌散发出来,让人忍不住咽口水,她拿起?一块,一边吹起?一边咬了一小口。
很烫,但她也不舍得等,就?一边吹气一边把第一口肉饼咽了下去。
好吃!
比上次进城买的肉饼好吃多了。
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这么一想,禾甜眼睛都亮了,揉面的动作越发卖力。
千层肉饼顾名思义,一个饼子好多层肉,这就?需要饼子越薄越好。
揉好的面团擀成薄薄的面皮,先抹上一层油,再均匀铺上调好的肉馅。
自家吃,再加上禾甜又是个爱吃肉的,她肉铺的非常足。
铺好肉馅,四个方向依次往里折叠,层层摞起?,最后摞成一个四方的饼胚,稍稍擀开一些,下锅烙。
肉馅铺了一层又一层,烙起?来比葱油饼要费血功夫,但火候还是要小,就?是要多多加油,慢慢翻面,小火慢烙。
本就?因?为炖肉而肉香四溢的灶屋,又有肉饼的香味,简直香得人直流口水。
大咪一直转来转去喵喵叫。
饼皮烙得金黄酥脆一碰就?掉渣,肉馅也滋滋流油,千层饼就?烙好了。
第一锅出炉,禾甜用刀把千层饼切成四份。
肉馅的鲜香没了遮挡再无顾忌散发出来,让人忍不住咽口水,她拿起?一块,一边吹起?一边咬了一小口。
很烫,但她也不舍得等,就?一边吹气一边把第一口肉饼咽了下去。
好吃!
比上次进城买的肉饼好吃多了。
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