第109章（2 / 4）
【我愿称之为大馋丫头的默契话说大家不觉得奇怪吗，为啥每次荒野大冒险一播出主播那边就断更了，跟提前商量好似的哈哈哈哈哈哈哈】
炖羊汤是个功夫活，虞辛把铁锅架上后就不再管它，开始准备下一道菜。
今天这顿饭，一个鲜字贯穿始终，除了羊肉汤，还有以鲜味著称的菌子。
这可是正经山珍，平时想吃都吃不到的，我们今天有口福了。秦时臻欣喜无比，这么新鲜的菌子，放在外边餐厅要卖出天价去。
没错，菌子根本就不需要多么复杂的烹饪方式，本身的味道就鲜美无比了，要说烹饪诀窍其实就俩字做熟。
做不熟，轻则见小人，重了可要见上帝了。
他们采到的菌子其实并不多，刚好可以一锅出，干脆混到一起做一道炒杂菌，只需用油盐、青红椒、蒜粒简单佐味，翻炒熟了出锅即可，这是个快手菜，可以放到最后做。
去了后腿和排骨的羊肉还剩许多，肥瘦相间的上脑肉最适合烤着吃，切成大块，用树枝串成大串，一会放在火上做烤串。
除了羊肉，还穿了一些口蘑串，口蘑肉厚又鲜美无比，吃起来并不比羊肉差。
有一种烤串叫做烤白串，品质上佳的羊肉都不需要提前腌制，直接烤完撒些盐粒都美味无比，吃的就是一个原汁原味，十分考验羊肉的质量和新鲜度。
他们准备了两种羊肉串，一种提前腌过撒调料的，一种什么也不放的白串，一会看看哪种更胜一筹。
他们穿串的过程中，盛星尧突然灵机一动，切了一些青红辣椒、洋葱，还有口蘑，和羊肉一起穿成烤串，红红绿绿的看着倒是好看，不知道味道会如何。
烤串就交给兴致勃勃的年轻人们，秦时臻给他们烧火，笑眯眯看着他们热热闹闹地烤肉。
还剩下些羊腰、羊肠、羊肚、羊血什么的，处理好了放在一旁，虞辛把它们都切好，加上姜葱、辣椒、洋葱和香菜做了一道热热辣辣的辣炒羊杂。
这道菜调味下重一些才好吃，起锅烧油，爆香辣椒姜葱，香味窜上来以后下入羊杂和洋葱，加入孜然胡椒等香料，先在热油里小火煸一煸，然后大火猛炒，出锅之前撒进去一把香菜碎，各种味道混杂，可谓是异香扑鼻，让人闻到味道就口水猛流。
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炖羊汤是个功夫活，虞辛把铁锅架上后就不再管它，开始准备下一道菜。
今天这顿饭，一个鲜字贯穿始终，除了羊肉汤，还有以鲜味著称的菌子。
这可是正经山珍，平时想吃都吃不到的，我们今天有口福了。秦时臻欣喜无比，这么新鲜的菌子，放在外边餐厅要卖出天价去。
没错，菌子根本就不需要多么复杂的烹饪方式，本身的味道就鲜美无比了，要说烹饪诀窍其实就俩字做熟。
做不熟，轻则见小人，重了可要见上帝了。
他们采到的菌子其实并不多，刚好可以一锅出，干脆混到一起做一道炒杂菌，只需用油盐、青红椒、蒜粒简单佐味，翻炒熟了出锅即可，这是个快手菜，可以放到最后做。
去了后腿和排骨的羊肉还剩许多，肥瘦相间的上脑肉最适合烤着吃，切成大块，用树枝串成大串，一会放在火上做烤串。
除了羊肉，还穿了一些口蘑串，口蘑肉厚又鲜美无比，吃起来并不比羊肉差。
有一种烤串叫做烤白串，品质上佳的羊肉都不需要提前腌制，直接烤完撒些盐粒都美味无比，吃的就是一个原汁原味，十分考验羊肉的质量和新鲜度。
他们准备了两种羊肉串，一种提前腌过撒调料的，一种什么也不放的白串，一会看看哪种更胜一筹。
他们穿串的过程中，盛星尧突然灵机一动，切了一些青红辣椒、洋葱，还有口蘑，和羊肉一起穿成烤串，红红绿绿的看着倒是好看，不知道味道会如何。
烤串就交给兴致勃勃的年轻人们，秦时臻给他们烧火，笑眯眯看着他们热热闹闹地烤肉。
还剩下些羊腰、羊肠、羊肚、羊血什么的，处理好了放在一旁，虞辛把它们都切好，加上姜葱、辣椒、洋葱和香菜做了一道热热辣辣的辣炒羊杂。
这道菜调味下重一些才好吃，起锅烧油，爆香辣椒姜葱，香味窜上来以后下入羊杂和洋葱，加入孜然胡椒等香料，先在热油里小火煸一煸，然后大火猛炒，出锅之前撒进去一把香菜碎，各种味道混杂，可谓是异香扑鼻，让人闻到味道就口水猛流。
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