顾氏私房菜有神奇疗效 第180节(6 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  陈峰咳咳几下,拿起茶杯再次将铁观音一口闷下,才算稍微缓解那股咸过萝卜干的咸味。

  他大喘一口气笑道:“这卤汁确实像你说的那样,只有咸香和肉香,尝不出什么香料味苦涩味。就是也太咸了吧!”

  “我刚差点咸到去见我祖奶奶了!”陶穆开玩笑说道,“不过有一说一,这顾氏私房菜的卤汁确实调得可以,比我以往吃过的每一家卤汁都要香,怪不得卤出来的猪脚这么香!”

  吴远洋连着喝了三杯铁观音才算去除了嘴里那浓郁的咸香味,真就咸香到一定程度只剩下咸了。

  他摇摇头道:“还是冲动了,没想到半勺卤汁都能这么咸。”

  苗俊生耸耸肩:“我也没想到你们这么猛,舀上半勺卤汁就这么直接喝了。我刚都是试探着慢慢喝了,咸只能说明这卤汁下的料够多,确实很正宗,怪不得能卤出这么美味的猪脚肉。”

  他对顾氏私房菜的卤汁评价很高,话里话外都是欣赏与赞美。

  陈峰三人也对这卤汁表示嘉许,确实用料丰富实在调和得味道正好,卤的肉好吃不说,把这卤汁浇到米饭上那叫一个香啊,哪怕没有肉光吃白饭都能吃个一两碗。

  陶穆:“行了赶紧趁热吃猪脚,待会卤牛腱子肉、卤鸡卤鸭端上来还有得我们吃呢。”说完他率先又夹了块猪脚肉大口吃起来。

  吴远洋咽下一块猪脚肉后感叹:“果然一分钱一分货,校门口快餐店那猪脚饭味道一般不说,吃两三块猪脚肉就腻了,哪像顾氏私房菜这边卤的猪脚味道特别香不说,连着吃了这么多块也不觉得腻,还越吃越上瘾来着。”

  苗俊生哼笑一声:“所以校门口的快餐店生意差点就开不下去了,顾氏私房菜这边要不是我们来得早连号都取不到。”

  陈峰感叹:“咱们国庆来这一趟真是来对了,好吃就赶紧多吃点。”

  四人吃得高兴,这回倒是没怎么拌饭吃,总不能一下子就让那白米饭占据了肚子,后头还有不少肉呢。他们吃着时不时聊上几句,店员又过来上了道卤牛腱子肉。

  同样是白瓷盘上铺满酱汁,一块块稍有厚度的牛腱子肉染着酱色红亮透润齐齐地码在上面,能看到牛腱子肉的筋纹同样透亮,切片后露出来接近半透明金黄色,看起来倒有点像那花糕纹,还能闻到飘散开来的醇厚香味。

  四台手机咔嚓先吃一顿,陈峰四个也跟着尝起这道新鲜肉菜来。
↑返回顶部↑

章节目录