顾氏私房菜有神奇疗效 第175节(3 / 7)

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  吃完这层稍微酥脆浓香的表皮后,往里吃到的是鲜香滑嫩的烤蛋奶,充分发挥出鸡蛋香和浓郁牛奶香的东西,糖的甜香也交融在其中吃起来不会过分齁甜也不会说太寡味,甜得恰到好处。

  李奶奶吃着这烤蛋奶,感觉嘴里这口怕是比那新鲜豆腐还要嫩滑,就勺子上剩下这小半口,轻轻晃动几下这淡黄色光滑的烤蛋奶晃动得颤颤巍巍的,吃进嘴里满口浓郁的蛋香、牛奶香,甜丝丝的很是醇厚,隐约还能尝到些许南瓜的清甜香。

  乐乐也吃完一大勺的南瓜烤蛋奶,兴奋道:“这个烤蛋奶好好吃啊,滑溜溜的咬着又有蒸水蛋的香又有牛奶的香,还甜甜的!”

  佩琪吃干净勺子上残留的烤蛋奶说道:“我觉得这南瓜烤蛋奶的味道有点像蛋挞里裹着的奶香馅,表层那个脆脆的皮就像蛋挞皮,不过还是这个南瓜烤蛋奶要好吃点。”

  李奶奶和张丹烟听了笑,说两人夸得很实在,就是这么好吃!

  第120章 制订国庆菜单。

  张丹烟刚才吃了也觉着这烤蛋奶的味道有点像蛋挞里的蛋挞液, 或许是原料中都有鸡蛋和牛奶的缘故,不过显然南瓜烤蛋奶吃着味道要纯粹醇香些,或许在热量上比之蛋挞也会少一些。

  眼见佩琪和乐乐又挖了勺烤蛋奶笑呵呵地吃了起来, 她也忍不住再挖一勺。

  只不过不同于两个孩子只挖烤蛋奶喝, 这回她沿着南瓜肉边缘伸下去挖烤蛋奶时稍微用力些穿透南瓜肉连着挖上一些到勺子里。

  吃的时候张丹烟依旧是先吃勺子外围的烤蛋奶, 口感细嫩滑腻如同果冻还带点很软的q弹, 蛋香和牛奶香交织在一起甜香醇厚,很是美味。

  饭后吃点甜品真的会幸福感翻倍, 这会她就是这种状态。

  吃完勺子上大半的烤蛋奶, 再往里吃南瓜肉,张丹烟不出所料地验证了这南瓜肉也很好吃, 软糯甜香。

  这种甜不同于烤蛋奶加了糖烘托出来的甜,是源于南瓜本身很清爽浓密的甜。

  南瓜肉估计是连同裹着的蛋奶一起烤的,这会吃起来要稍微干一些, 又有烤过后的微微焦香, 一咬就散, 还吸收了蛋香奶香,味道比吃单纯的蒸南瓜肉要丰富许多。

  她忍不住分享:“李奶奶还有乐乐佩琪,你们也试下挖这南瓜肉吃,超级无敌香,味道不比烤蛋奶差!”
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