顾氏私房菜有神奇疗效 第173节(2 / 7)

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  侧坐在床边对着床头柜喝汤总归是不方便的,在连着喝了两勺汤后,李奶奶干脆把睁整个汤碗端起来凑近嘴边大口喝起来,咕噜咕噜地跟抽水机抽水似的。

  乐乐听到动静抬头看向奶奶,顿时露出羡慕的神情,接着又是低头满足地喝起汤来。

  李奶奶大概喝了小半汤碗的苹果瘦肉汤,这才放下汤碗,用勺子舀了两片瘦肉片吃。

  这种炖煮出来的瘦肉片一般都很软烂,这会尝到的口感确实也是如此,牙齿轻轻一咬整片肉片就在舌尖上散开,倒也不会发柴寡味,反而还很鲜香。

  吃这瘦肉片是能感受到苹果的清甜果香的,味道还挺不错。

  她连着舀了几块瘦肉片吃后,又舀了块苹果块吃。

  苹果块切得不大不小,正好可以一口一块,整块吃进嘴里还能尝到肉香汤香,但在一口咬开果肉后那果香瞬间覆盖住肉香汤香,只剩满嘴清甜。

  并不会说因为长时间炖煮,这苹果的香味就全部熬到汤里去了。

  一时间李奶奶忍不住怀疑,自己平时在家把放久快怀了的苹果切块煮苹果水,只喝水不吃果肉会不会浪费了些。

  可是她明明也尝过,煮完苹果水后的苹果块吃起来没滋没味的,浑然不像这会这么爽脆清甜。

  很快老人家找到理由了,顾氏私房菜的菜品用的都是新鲜优质食材,这道苹果瘦肉汤里的苹果自然也不一般,那么煮完汤后苹果块还这么好吃就不奇怪了。

  她高兴地啃了两块苹果,因着煮汤的缘故苹果吃起来依旧爽脆但要软上不少,对自己的牙口也很是友好,于是李奶奶再次在心里提高了对这道汤的评价。

  尝过瘦肉片和苹果片后,李奶奶又夹了颗无花果吃。

  无花果煮得软糯绵密,一口咬下去就能尝到无限的清甜,比糖果还要好喝。

  她暗自点头,心想以后要是再煮苹果水,干脆多买点瘦肉片和无花果来煮苹果瘦肉汤算了,多好啊又有苹果又有猪肉还有无花果吃的。
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