顾氏私房菜有神奇疗效 第165节（3 / 7）
如果能电话预订的话起码确定了再过去店里不会扑空。
好在中秋放假，虽说团圆夜吃团圆饭，但中午吃团圆饭也没问题啊，于是大家开始纠结是中午还是晚上过去吃顾氏私房菜呢？
有大胆点的决定午晚都要去吃！
今年中秋在周五，连着周末放三天假。而在这周二，顾氏私房菜固定休息的时间里顾清秋也没闲着，在提前琢磨着中秋那天的菜品。
都说八月十五桂花香，到了这个时节也算是入秋了可以上些秋季菜，顾清秋想把桂花这个元素融入到当天的菜品中。
另外都说中秋吃月饼，不少酒楼也会提前推出自制的月饼礼盒售卖，顾清秋自然不会做这些，她想着到时候在菜单上添道甜品，让大家吃着幸福甜又甜！
第112章 金桂茶酪。
顾清秋这回敲定中秋菜单, 终于可以翻看那本《每日一善之秋》，里头根据秋季节气划分出来的各道菜品都很吸引人。
她边看边权衡，一桌子菜当然不能只顾着菜品的药膳价值, 还得兼顾肉菜美味和荤素搭配。
她结合自己最近想做的菜品和网上刷到的一些菜品教学vlog定了四菜一汤, 另外又研究起要添道什么甜品。
最后还是在小红书上刷到一个教学视频很有中式古风意境的糕点博主, 点进去她的主页翻看一番定下的——金桂茶酪。
像汤和肉菜这些顾清秋比较有信心, 哪怕未曾烹饪过，看完教学视频记下大概步骤, 到了营业那天现学现做味道也不会差到哪里去。
因为食材经过她的手法处理蕴含的杂质都被去除掉, 菜品出锅装盘那一瞬还凝聚出小小豆丁点灵力，菜品味道整体还要上升几个层次。
糖水也勉强可以应付, 但像这种甜品糕点之类的，顾清秋平时做得少还真不敢托大，所以趁着今天休息打算先上手做些看看能否成功, 味道如何。
当然她也迫不及待想要一尝这道甜品的美味, 刚才刷到博主拍的vlog实在是太美太有意境了, 连带着对这道金桂茶酪也多了层滤镜。
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好在中秋放假，虽说团圆夜吃团圆饭，但中午吃团圆饭也没问题啊，于是大家开始纠结是中午还是晚上过去吃顾氏私房菜呢？
有大胆点的决定午晚都要去吃！
今年中秋在周五，连着周末放三天假。而在这周二，顾氏私房菜固定休息的时间里顾清秋也没闲着，在提前琢磨着中秋那天的菜品。
都说八月十五桂花香，到了这个时节也算是入秋了可以上些秋季菜，顾清秋想把桂花这个元素融入到当天的菜品中。
另外都说中秋吃月饼，不少酒楼也会提前推出自制的月饼礼盒售卖，顾清秋自然不会做这些，她想着到时候在菜单上添道甜品，让大家吃着幸福甜又甜！
第112章 金桂茶酪。
顾清秋这回敲定中秋菜单, 终于可以翻看那本《每日一善之秋》，里头根据秋季节气划分出来的各道菜品都很吸引人。
她边看边权衡，一桌子菜当然不能只顾着菜品的药膳价值, 还得兼顾肉菜美味和荤素搭配。
她结合自己最近想做的菜品和网上刷到的一些菜品教学vlog定了四菜一汤, 另外又研究起要添道什么甜品。
最后还是在小红书上刷到一个教学视频很有中式古风意境的糕点博主, 点进去她的主页翻看一番定下的——金桂茶酪。
像汤和肉菜这些顾清秋比较有信心, 哪怕未曾烹饪过，看完教学视频记下大概步骤, 到了营业那天现学现做味道也不会差到哪里去。
因为食材经过她的手法处理蕴含的杂质都被去除掉, 菜品出锅装盘那一瞬还凝聚出小小豆丁点灵力，菜品味道整体还要上升几个层次。
糖水也勉强可以应付, 但像这种甜品糕点之类的，顾清秋平时做得少还真不敢托大，所以趁着今天休息打算先上手做些看看能否成功, 味道如何。
当然她也迫不及待想要一尝这道甜品的美味, 刚才刷到博主拍的vlog实在是太美太有意境了, 连带着对这道金桂茶酪也多了层滤镜。
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