顾氏私房菜有神奇疗效 第162节(3 / 7)

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  他要是没打算打包份回去,就不会拍照发过去给老婆看。先前那些肉菜好吃但也还能忍住,这道鲍汁凤爪看着就知道很美味,又是老婆爱吃的,立马就忍不住想打包一份了。

  当然,这会他先尝为敬。

  林刚捷伸筷子夹了根凤爪,吃的时候更是悬着对准碗,生怕凤爪上多得流淌下来的浓稠酱汁一不小心就滴得满桌都是。

  他咬上一口只觉得酱香浓郁,那股鲍汁的鲜香也迅速在口腔内蔓延开来,凤爪啃起来很是软糯咸香,胶质感满满,口齿间都带上些黏糊感,酱汁的浓稠更是加成不少。

  这种凤爪无疑是好吃的,软糯黏腻胶质感强,吃起来爽快,咬到最后更是轻松脱骨,方便得很。

  容川也在啃凤爪,他没怎么吃过这种东西,以前总觉得是边角料,有这动嘴的功夫直接吃大块的鸡肉不好吗?

  这会也是冲着顾氏私房菜的烹饪水平和闻到的鲍汁海鲜味,抱着期待夹了根凤爪尝了起来,瞬间就被这独特的美味俘获了。

  凤爪吃起来软糯弹牙,那点胶质感很特殊,口齿间挂满黏腻感,但意外地很不错。

  这凤爪整体是咸香入味的,带上酱汁那点海鲜味吃起来更是美味。吃到最后轻松就能把那根骨头给剥离出来,很是畅快。

  他没忍住又夹了根凤爪接着吃起来,咸香浓郁,软糯非凡,一咬就脱骨了。

  容川头回觉得自己以前草率了,这凤爪虽说是边角料处理得好还是挺好吃的,怪不得外头还有专门卖卤凤爪的店,超市里那些凤爪零食销量那么好。

  不过他深深地明白,今天自己能够接受这鲍汁凤爪甚至还觉得非常好吃,离不开顾氏私房菜的高超厨艺。要换了在别家饭馆,自己的筷子是不可能碰上这凤爪的。

  马勇军是个实在的,直夸道:“这鲍汁凤爪味道还真不错,怪不得会当成一道正菜来卖。凤爪软糯咸香一咬脱骨,胶质感也这么强,混着点鲍汁的海鲜味简直绝了!”

  周鸿远有点遗憾:“也是我们这回没有准备,要知道这鲍汁凤爪这么好吃,非得准备点啤酒或者白酒喝才行。”

  这凤爪本来就是很好的下酒菜,这道鲍汁凤爪做得好吃,搭配上啤酒或白酒喝别提多爽快了!
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