开在高中门口的小饭馆[美食] 第92节(6 / 7)

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  回来后,见小音买了啤酒, 郑阿姨多问了句:“今天喝啤酒啊?”

  “不喝,我做啤酒鸭。”

  郑阿姨说:“那我先去洗碗,老板你去做饭。”

  陆景明站起来,“我能帮上忙吗?”

  他在国外呆了近九年,厨艺还是有的,虽说做不出多么好吃的东西,但在厨房帮忙打打下手还是可以的。

  虞妙音把彩椒和杏鲍菇递给他:“那就麻烦你帮忙切一下,切成条状就好了。”

  “行。”陆景明拿着彩椒和杏鲍菇进了厨房开始切条状,厨房虽然不大,平时三个人一起还是绰绰有余的。但由于陆景明长得比大多数云城男生要高,所以在厨房里显得格外局促。

  他干脆利落地把彩椒和杏鲍菇切成条状放在盘子里备用,“还有需要我帮忙的吗?”

  “没了。”虞妙音让他出去,说他杵在厨房影响操作了,陆景明第一次觉得,长得高是一种错。

  鸭档阿姨拔毛拔得很干净,虞妙音不需要过多处理。她把鸭肉切块,又把鸭腿单独分出来,打算留给小孩吃。鸭肉焯水去腥,用热油把姜片爆香后下入鸭肉,把鸭肉里面的鸭油煸出来。此时鸭皮表面变得金黄油亮,边缘泛起焦色。下入生抽蚝油白糖等调味,而后淋入一罐啤酒开始焖煮。

  锅里已经腾起白烟了,虞妙音拿起锅盖,把白烟焖进锅里,连同香味一起焖了进去。

  陆景明发消息给怀亚特,嘲讽他吃不到这么美味的啤酒鸭,怀亚特则把自己吃的滑蛋饭发给陆景明,两人开始了小学生斗嘴。

  陆景明问他什么时候回国,怀亚特说他太喜欢虞老板的美食,一时半会不舍得回去,陆景明表示理解。

  啤酒鸭差不多好了,虞妙音开始做彩椒炒杏鲍菇。蒜末爆香,彩椒翻炒几下后赶紧下入杏鲍菇快手大火翻炒出锅。

  不到半个小时,两道菜都做好了。陆景明起身帮忙端菜盛饭。
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