第208章(2 / 6)
他做的是泡椒肉丝面,坛子里腌得酸辣的青红泡椒捞出来,切成丝,路过肉市买的鲜肉也切成丝,拿葱姜水腌上。
大火烧锅,锅底冒出白气,蒯一坨白花猪油进锅熬开,下泡椒、肉丝翻炒出香气。铲子“欻欻”打在锅壁上,油星子四溅,肉香也散了出来。粉红的瘦肉丝发卷、变白,又加盐巴、酱油调味,色鲜味美。
另一边的吊架上套着陶瓮,洗刷干净后加水煮面,乳白色的面汤翻滚沸腾,手擀的面条也变了颜色,临出锅前再加了一把翠嫩嫩的小青菜。
这头面条熟了,那头锅里的泡椒肉丝也炒好了,四碗热气腾腾的面出了锅,用青花大碗装着。
面条劲道,肉丝鲜辣酸爽,面汤上还泛着亮晶晶的红油星子,翠绿的小青菜烫熟,面上还卧着一个焦香金灿的金黄煎蛋,点缀着几颗葱花,真真是色香味俱全,勾得人口水直流。
“收拾好了么?该吃饭了!”
柳谷雨解下围裳,出门喊了一声,屋里忙活的几人这才陆续出来。
比人出来更快的是三只猫儿,三花领着两只大崽儿蹿了出来,此刻正懒洋洋晃悠着尾巴蹲在灶台底下。
过了一个冬天,三只猫儿半点儿没瘦,毛茸茸一团挨着一团,像一个个炸开的蒲公英团子。
大猫沉稳,乖乖蹲坐着,一身漂亮长毛,是一位极漂亮优雅的猫女士。
橘白弟弟胆小,怯怯缩在大猫后面,扬着脑袋看柳谷雨挑面。
彩狸妹妹性子最外向,此刻已经翻出白肚儿在柳谷雨脚边打滚,抱着他的裤脚“咪咪呜呜”直叫,显然是闻到肉香了。
柳谷雨忙洗了三只猫用的小碟子,把烫熟的肉丝、面条盛出来,端到墙角下唤了它们去吃。
彩狸凑近吃了一口,又甩着脑袋“咪咪呜呜”退开,猫舌头怕烫,只能围着猫碗急得团团转。
其他几人也出来了,各自端了碗开始吃面。
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大火烧锅,锅底冒出白气,蒯一坨白花猪油进锅熬开,下泡椒、肉丝翻炒出香气。铲子“欻欻”打在锅壁上,油星子四溅,肉香也散了出来。粉红的瘦肉丝发卷、变白,又加盐巴、酱油调味,色鲜味美。
另一边的吊架上套着陶瓮,洗刷干净后加水煮面,乳白色的面汤翻滚沸腾,手擀的面条也变了颜色,临出锅前再加了一把翠嫩嫩的小青菜。
这头面条熟了,那头锅里的泡椒肉丝也炒好了,四碗热气腾腾的面出了锅,用青花大碗装着。
面条劲道,肉丝鲜辣酸爽,面汤上还泛着亮晶晶的红油星子,翠绿的小青菜烫熟,面上还卧着一个焦香金灿的金黄煎蛋,点缀着几颗葱花,真真是色香味俱全,勾得人口水直流。
“收拾好了么?该吃饭了!”
柳谷雨解下围裳,出门喊了一声,屋里忙活的几人这才陆续出来。
比人出来更快的是三只猫儿,三花领着两只大崽儿蹿了出来,此刻正懒洋洋晃悠着尾巴蹲在灶台底下。
过了一个冬天,三只猫儿半点儿没瘦,毛茸茸一团挨着一团,像一个个炸开的蒲公英团子。
大猫沉稳,乖乖蹲坐着,一身漂亮长毛,是一位极漂亮优雅的猫女士。
橘白弟弟胆小,怯怯缩在大猫后面,扬着脑袋看柳谷雨挑面。
彩狸妹妹性子最外向,此刻已经翻出白肚儿在柳谷雨脚边打滚,抱着他的裤脚“咪咪呜呜”直叫,显然是闻到肉香了。
柳谷雨忙洗了三只猫用的小碟子,把烫熟的肉丝、面条盛出来,端到墙角下唤了它们去吃。
彩狸凑近吃了一口,又甩着脑袋“咪咪呜呜”退开,猫舌头怕烫,只能围着猫碗急得团团转。
其他几人也出来了,各自端了碗开始吃面。
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