第33章(2 / 7)
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第25章
组装蛋糕的事情虞嫣嫣之前做的蛮多的, 这会干起来也很麻利。
奶油转着转着就被抹的平平整整,一点凹痕不显,强迫症患者看了都得赞一声。
蛋糕内夹心都是不同的口味,最下面用的是水果里最多的黄桃, 然后是草莓、桃子、蓝莓。
全部是水果碎加熬制好的果酱, 用料扎实又新鲜。
把蛋糕固定好,全部摞起来抹平奶油, 虞嫣嫣开始给用豆沙霜裱花。
动物奶油容易化, 时间久了就会塌掉, 用动物奶油做裱花不如用豆沙奶油霜。
豆沙霜甜度适中, 裱出来是装饰也非常硬挺,不容易变形。
最重要的是调色后,颜色会非常的漂亮,可以做出美丽的花朵。
虞嫣嫣这次做的是玫瑰蛋糕,主体为纯白色,花朵全部是玫瑰红, 而蛋糕上的花纹裱花是像金子一样的香槟色。
虞嫣嫣手一抖, 一片花瓣就出现,很快就组合出来朵朵盛开的玫瑰。
绽放的、半开的、含苞待放的,正面的、侧面的、大的、小的、堆积在一起的。
申行止就看着她双手不停的动, 像是有什么魔法一般, 将多层蛋糕装饰了起来。
玫瑰很多,但并不拥挤,反倒是层层叠叠, 美不胜收,像是真的盛开在蛋糕上一样。
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第25章
组装蛋糕的事情虞嫣嫣之前做的蛮多的, 这会干起来也很麻利。
奶油转着转着就被抹的平平整整,一点凹痕不显,强迫症患者看了都得赞一声。
蛋糕内夹心都是不同的口味,最下面用的是水果里最多的黄桃, 然后是草莓、桃子、蓝莓。
全部是水果碎加熬制好的果酱, 用料扎实又新鲜。
把蛋糕固定好,全部摞起来抹平奶油, 虞嫣嫣开始给用豆沙霜裱花。
动物奶油容易化, 时间久了就会塌掉, 用动物奶油做裱花不如用豆沙奶油霜。
豆沙霜甜度适中, 裱出来是装饰也非常硬挺,不容易变形。
最重要的是调色后,颜色会非常的漂亮,可以做出美丽的花朵。
虞嫣嫣这次做的是玫瑰蛋糕,主体为纯白色,花朵全部是玫瑰红, 而蛋糕上的花纹裱花是像金子一样的香槟色。
虞嫣嫣手一抖, 一片花瓣就出现,很快就组合出来朵朵盛开的玫瑰。
绽放的、半开的、含苞待放的,正面的、侧面的、大的、小的、堆积在一起的。
申行止就看着她双手不停的动, 像是有什么魔法一般, 将多层蛋糕装饰了起来。
玫瑰很多,但并不拥挤,反倒是层层叠叠, 美不胜收,像是真的盛开在蛋糕上一样。
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