穿越两个时代的医生 第758节(2 / 7)
因为这种蛙类肚子里会有非常多的寄生虫,这一口咬下去全吞到肚子里,还不知道会得什么病呢。
这时候厨师又端了一脸盆新菜上来,林三七定睛一瞧就乐了:
“啊哟,这个菜我认识,小鸡炖蘑菇对不对?”
这个几十年后电视里东北文化,除了二人转外,就是这个小鸡炖蘑菇最有代表性了。
吴局长连连点头拍马屁道:
“林部长果然好眼力,小鸡炖蘑菇是我们东北最平常的一道家常菜了,但是胜在味道鲜美。就这个飞龙肉配上这榛蘑,简直能鲜掉眉毛。”
林三七有点惊讶:
“不对呀,小鸡炖蘑菇,用的不是普通的家养鸡?这飞龙又是啥?”
吴局长非常有耐心介绍道:
“用普通鸡肉当材料也有,不过最正宗的材料,一定要用到飞龙。
飞龙,通常指花尾榛鸡,这是咱们大兴安岭独有的一种森林留鸟,肉质雪白细嫩,营养丰富,味道鲜美,被誉为天上龙肉,有东北地区也是罕见的珍馐。
老张,你那不是还有几只活着的飞龙嘛,给林部长拿过来瞧瞧。”
厨师老张一听,马上从后面拎过一只体长40厘米左右,比普通的家中饲养的鸡还要小的一只“鸟类”。
林三七一看这羽毛的花样和颜色,就知道八九不离十,一定是只牢底坐穿兽。
心想,幸亏这是1964年,这要是在2016年,不管你是部长还是厅长的,就这一桌菜,估计足够判上个十年了。
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这时候厨师又端了一脸盆新菜上来,林三七定睛一瞧就乐了:
“啊哟,这个菜我认识,小鸡炖蘑菇对不对?”
这个几十年后电视里东北文化,除了二人转外,就是这个小鸡炖蘑菇最有代表性了。
吴局长连连点头拍马屁道:
“林部长果然好眼力,小鸡炖蘑菇是我们东北最平常的一道家常菜了,但是胜在味道鲜美。就这个飞龙肉配上这榛蘑,简直能鲜掉眉毛。”
林三七有点惊讶:
“不对呀,小鸡炖蘑菇,用的不是普通的家养鸡?这飞龙又是啥?”
吴局长非常有耐心介绍道:
“用普通鸡肉当材料也有,不过最正宗的材料,一定要用到飞龙。
飞龙,通常指花尾榛鸡,这是咱们大兴安岭独有的一种森林留鸟,肉质雪白细嫩,营养丰富,味道鲜美,被誉为天上龙肉,有东北地区也是罕见的珍馐。
老张,你那不是还有几只活着的飞龙嘛,给林部长拿过来瞧瞧。”
厨师老张一听,马上从后面拎过一只体长40厘米左右,比普通的家中饲养的鸡还要小的一只“鸟类”。
林三七一看这羽毛的花样和颜色,就知道八九不离十,一定是只牢底坐穿兽。
心想,幸亏这是1964年,这要是在2016年,不管你是部长还是厅长的,就这一桌菜,估计足够判上个十年了。
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