第39章（1 / 5）
付见煦定了定神，给付知晓使了个眼色。后者会意，从怀中取出一个油纸包，“谢小姐请看，这是我们特制的火锅底料。”
“火锅底料？”谢音挽饶有兴致地打量着油纸中凝固的红色膏体。指尖轻触，便能感受到牛油特有的滑腻质地。凑近细闻，花椒的麻、茱萸的辣、还有数十种香料混合的复杂香气扑面而来，让她眼中闪过一丝讶异。
见谢音挽不语，只拿着绣帕轻轻擦拭指尖，付知晓继续解释道，“这底料需用特制铜锅煮制。这种铜锅中间有烟囱，底下烧炭，将底料放入外围的环形锅中，加水煮沸后便可涮食。”
她比划着，“像羊肉、牛肉这类食材，需切得薄如蝉翼，在滚汤中涮三四下即可食用。”
“只是，”付知晓略显遗憾地补充，“定制的新锅要年后才能取货。”
谢音挽微微颔首，转头吩咐候在一旁的阿庆，“去取个铜锅来，再切盘上好的羊后腿肉。”
不多时，铜锅架好，底料在滚水中渐渐化开。红亮的油花在汤面绽放，浓郁的香气立刻充盈整个雅间。谢音挽夹起一片薄得能透光的羊肉，在红汤中轻轻涮了几下，优雅地送入口中。
麻辣鲜香在舌尖炸开的瞬间，牛油的醇厚更是将各种香料的风味完美融合，她瞳孔微缩。半晌，她才轻叹道，“好一个麻而不燥，辣而不呛。”
付见煦等人相视一笑，心中大定。
“几位，开个价吧。”谢音挽放下银筷。
付知晓正色道，“这方子我们不卖。”
谢音挽眉梢一挑，“公子莫不是说笑？不卖，来我月满楼作甚？”
“不仅不卖，”付知晓从容道，“我们还可以每月提供一道新方子。条件是——”
“条件是让我罩着你们的小店？”谢音挽轻笑一声，染着红寇的指尖轻叩桌面。
纪小雨心中一惊，暗道这位谢小姐果然手眼通天。她斟酌着开口，“实不相瞒，我们小店不知碍了谁的眼。我们只想安稳度日，求得温饱而已，这才冒昧来求谢小姐照拂。”
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“火锅底料？”谢音挽饶有兴致地打量着油纸中凝固的红色膏体。指尖轻触，便能感受到牛油特有的滑腻质地。凑近细闻，花椒的麻、茱萸的辣、还有数十种香料混合的复杂香气扑面而来，让她眼中闪过一丝讶异。
见谢音挽不语，只拿着绣帕轻轻擦拭指尖，付知晓继续解释道，“这底料需用特制铜锅煮制。这种铜锅中间有烟囱，底下烧炭，将底料放入外围的环形锅中，加水煮沸后便可涮食。”
她比划着，“像羊肉、牛肉这类食材，需切得薄如蝉翼，在滚汤中涮三四下即可食用。”
“只是，”付知晓略显遗憾地补充，“定制的新锅要年后才能取货。”
谢音挽微微颔首，转头吩咐候在一旁的阿庆，“去取个铜锅来，再切盘上好的羊后腿肉。”
不多时，铜锅架好，底料在滚水中渐渐化开。红亮的油花在汤面绽放，浓郁的香气立刻充盈整个雅间。谢音挽夹起一片薄得能透光的羊肉，在红汤中轻轻涮了几下，优雅地送入口中。
麻辣鲜香在舌尖炸开的瞬间，牛油的醇厚更是将各种香料的风味完美融合，她瞳孔微缩。半晌，她才轻叹道，“好一个麻而不燥，辣而不呛。”
付见煦等人相视一笑，心中大定。
“几位，开个价吧。”谢音挽放下银筷。
付知晓正色道，“这方子我们不卖。”
谢音挽眉梢一挑，“公子莫不是说笑？不卖，来我月满楼作甚？”
“不仅不卖，”付知晓从容道，“我们还可以每月提供一道新方子。条件是——”
“条件是让我罩着你们的小店？”谢音挽轻笑一声，染着红寇的指尖轻叩桌面。
纪小雨心中一惊，暗道这位谢小姐果然手眼通天。她斟酌着开口，“实不相瞒，我们小店不知碍了谁的眼。我们只想安稳度日，求得温饱而已，这才冒昧来求谢小姐照拂。”
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