第55章（6 / 7）
许美莲把五花肉腌好就去处理猪头，笑盈盈地说要炒个猪头肉。
齐棠以前是吃过猪头肉的，特别是那个耳朵脆，非常脆，香得不行。
许美莲一说，他就口齿生津。
猪头便宜，但处理起来实在麻烦，太脏了。
许美莲特意支开齐棠说：“糖糖你带春行去学习吧。”
齐棠乖乖地去辅导春行。
等猪肺雪梨汤捧上来的时候，那边猪头才处理好。
这下子大家都跑去围观。
许美莲又把猪头给烧了一遍，把毛都烧光了，丢锅里放姜片酒焯下水，切片，先将肥的部分爆炒一顿，再放去瘦的一起炒，之后放调料，姜葱辣椒豆豉酱盐这些。
几乎没有东西放这些爆炒不好吃的。
晌午霍家餐桌上全是硬菜，爆炒猪头肉，糖醋排骨，酸菜炒肥肠。
齐棠怕吃肥肉，都觉得这个猪头肉实在是不错，当然他挑猪耳朵的地方吃，脆脆的有一点肉，那个香，实在是难以形容。
酸菜炒肥肠就更不用说了，一上来就占据了餐桌中间。
这种猪下水要么做不好，若是喜欢吃，那真的是千金不换。
糖醋排骨这么好吃，都要往旁边摆一摆。
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齐棠以前是吃过猪头肉的，特别是那个耳朵脆，非常脆，香得不行。
许美莲一说，他就口齿生津。
猪头便宜，但处理起来实在麻烦，太脏了。
许美莲特意支开齐棠说：“糖糖你带春行去学习吧。”
齐棠乖乖地去辅导春行。
等猪肺雪梨汤捧上来的时候，那边猪头才处理好。
这下子大家都跑去围观。
许美莲又把猪头给烧了一遍，把毛都烧光了，丢锅里放姜片酒焯下水，切片，先将肥的部分爆炒一顿，再放去瘦的一起炒，之后放调料，姜葱辣椒豆豉酱盐这些。
几乎没有东西放这些爆炒不好吃的。
晌午霍家餐桌上全是硬菜，爆炒猪头肉，糖醋排骨，酸菜炒肥肠。
齐棠怕吃肥肉，都觉得这个猪头肉实在是不错，当然他挑猪耳朵的地方吃，脆脆的有一点肉，那个香，实在是难以形容。
酸菜炒肥肠就更不用说了，一上来就占据了餐桌中间。
这种猪下水要么做不好，若是喜欢吃，那真的是千金不换。
糖醋排骨这么好吃，都要往旁边摆一摆。
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